Hindistan'da, süzme peynir vejeteryanlar için mükemmel bir alternatif! Paneer (Hindistan tarafından bilinen adı), genellikle büyük bloklarda (dünyanın geri kalanında olduğu gibi akmaz) ev yapımıdır ve daha sonra küpler veya dilimler halinde kesilir. Hassas sütlü lezzeti, onunla birlikte bir tabakta kullanılan diğer bileşenlerin lezzetlerini kolayca emer ve adapte eder. Sonuç olarak, çok yönlüdür. İşte en sevdiğim Paneer tariflerinden birkaçı. Keyfini çıkarın!
16/1
Paneer nasıl yapılırHiçbir şey taze, ev yapımı paneerin tadını alamaz!
16/02
Palak PaneerBu hafif aromalı yemek de çok sağlıklı. Paneer elinizde değilse ya da süt içermeyen bir seçenek istiyorsanız, tofu ya da karnabahar ya da patates gibi sebzeleri de kullanabilirsiniz.
16/16
Mutter PaneerBu Kuzey Hindistan köri, muhallebi (bezelye) ve paneer (süzme peynir) ile yapılmış, muhtemelen Hint lokantalarında en sık sipariş edilen yemek. Evinizde yap ve emin bir kalabalığın var!
16/16
Navratan KormaBu lezzetli Mughlai yemeği, içinde kullanılan dokuz farklı sebzelerden, meyveden ve fıstıklardan adını Navratan (dokuz mücevher anlamına gelir) alır! Sıcak Naans ile servis yapın ve etkilemek istediğinizden emin olun!
05/16
Tereyağı Mutter PaneerPopüler Butter Chicken'ın vejetaryen versiyonu! Sosun hafif lezzetleri Paneer ile çok iyi geçin.
16/16
Tandır Paneer TikkaPaneer'in yumuşak, sulu piliçleri Tandoori masala'da marine edildi ve sonra sebzelerle kızartıldı! Bir sonraki barbekünüzde servis etmek için harika bir yemektir.
07/16
Paneer KababBu basit yemek, önceden hazırlanabilir ve yemeye hazır olduğunuzda hızlıca pişirilebilir.
16/08
Paneer ParathaGüzel kremsi bir tat almak için bunun için taze ufalanan Paneer kullanın!
16/16
Toasty Paneer SandviçNefis ve besleyici bir atıştırmalık, bu sandviç birkaç dakika içinde yapılabilir. Kahvaltı, brunch ve hatta okul öğle yemeği kutuları için mükemmeldir.
16/10
Chilli PaneerBu lezzetli yemek, Çin tarifi bir Hint uyarlamasıdır! Müthiş bir atıştırma yapar! İşte tarif ...
16/11
Paneer BhurjeeAnda Bhurjee'nin lezzetli bir versiyonu (tavada kızartılmış yumurtalar), Paneer Bhurjee de harika bir kahvaltı yemeği. Ayrıca sıcak Chapatis veya Parathas ile takım halinde hızlı ve kolay bir yemek yemeği yapar.
16/12
Soti BotiSoti Boti, kelimenin tam anlamıyla 'çubukta parçalar' anlamına gelir! Bu lezzetli Punjabi (Kuzey Hindistan) atıştırmalık bir sonraki akşam yemeği partisinde bir meze olarak hizmet etmek çok popüler ve müthiş.
16/13
Paneer SzechuanBu kolay tarifi önceden hazırlanmış ve ileride kullanmak için buzdolabında saklanabilir önceden hazırlanmış Hint-Çin Szechuan Sosu kullanır.
16/14
RasgullaSüzme peynirin yumuşak, süngerimsi topları soğuk şeker şurubunun içine batırılır .... Güzel bir şekilde Rasgulla ağzınızda erir ve daha fazla dilediğiniz zaman bırakır.
16/15
rasmalaiMuhtemelen en sevdiğim tatlısı Ras Malai, kakule ile tatlandırılmış, tatlandırılmış, kalınlaştırılmış sütle ıslatılmış süzme peynir veya ricotta peynirinden yapılmış köftelerdir.
16/16
SandeshHiçbir Bengali yemeği mishti veya tatlılar olmadan tamamlanır ve hiçbiri Bengaliler tarafından Sandesh'den daha fazla sevilmez. Bunu yapmak şaşırtıcı derecede kolaydır.