Chipotle, kabak ve kremsi peynirler, lezzetli dumanlı, baharatlı ve pürüzsüz bir dalışta bir araya geliyor. Bu mükemmel sonbahar peynir daldırma! Kabak püresi, baharatlı ve kremsi bir peynir daldırma için dumanlı çipotu biberini mükemmel bir şekilde tamamlar.
Bazıları Velveeta'da sarsılabilir ancak Meksika usulü herhangi bir peynir daldırma için mükemmel bir üs oluşturur. Amerikan peyniri ile de değiştirebilirsiniz. İkisi de ayırmadan kremsi bir yapıyı koruyorlar.
Bu dip hızlıca süper bir araya geliyor. Sadece birkaç bileşen ve beş dakikadan daha kısa sürede mükemmel bir şekilde mikrodalgalı olabilir! Bu dalığı bir fondü kabında veya ocakta da ısıtabilirsiniz. Sobada ısıtırsanız, o zaman ona çok dikkat edin ve sık karıştırın. Peynir çok kolay yanabilir!
Konserve kabak püresi bu tarifi lezzetli tadı, ama ayrıca ev yapımı kabak püresi yapabilirsiniz. Balkabağı kızartın, süzün ve peynir sosuna ekleyin! Balkabağı butternut kabak püresi veya hatta tatlı patates için de değiştirebilirsiniz. Hepsi benzer dokulara ve lezzet profillerine sahiptir.
Çoğu markette hazır çipotlu biberleri kolayca bulabilirsiniz. Tako bileşenleriyle bulamazsanız, ithal edilen koridorda kontrol edin. Chipotles dumanlı bir adobo sosunda paketlenmiştir. Bu sos, bu peynir dalında harika tadı olan lezzetli ve eşsiz bir tada sahip! Biraz uzun bir yol gider, bu yüzden sadece 1-2 çay kaşığı sosu gerekir. Bazı chipotle biberler diğerlerinden daha sıcaktır ve tenekeyi satın aldığınızda bunu söylemenin hiçbir yolu yoktur. Çok baharatlı olduklarından endişeleniyorsanız bunları eklemeden önce tadın! Eğer ısıyı kısmak istiyorsanız, tohumların şili eklenmesine de gerek yok!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 lb Velveeta peyniri
- Rotel domates ve chiles'ın 1 konservesi
- 1/3 fincan konserve kabak püresi
- 2 konserve chipotle chiles ve adobo sosunun 2 çay kaşığı
- Tortilla cips
Nasıl yapılır
- Velveeta peyniri kabaca bir inçlik küpler halinde küp. Peyniri mikrodalgaya dayanıklı bir kaba yerleştirin.
- Rotel domates ve chiles kutularını, kutudaki meyve suyu da dahil olmak üzere açın ve peynire ekleyin. Sonra kabak püresi ekleyin. Sadece birleştirmek için hafifçe karıştırın.
- Chipotle chiles'ları ince bir zar haline getirin ve bunları ve adobo sosunun 2 çay kaşığı teneke kutudan peynir karışımına ekleyin. Karışımı karıştırın.
- Kaseyi mikrodalgaya yerleştirin ve bir dakika ısıtın. Mikrodalgadan dikkatlice çıkarınız ve karıştırınız. Bir dakika arayla mikrodalga fırında, peynir tamamen eriyene ve sıcak olana kadar karıştırın!
- Queso'yu tortilla cipsleri veya herhangi bir sebze çubukları ile servis edin. Peynir, servis yaptıktan sonra sertleşirse, başka bir dakika için mikrodalga fırında.