Popüler inanışın aksine, şeker sağlıksız olmak zorunda değildir - kaliteli, iyi-için-malzemeler kullanırsanız, evde suçluluk duymayan güzellikler yapabilirsiniz! Konuyla ilgili olarak: Bu Çikolataya daldırılmış Erikler, sizin için gerçekten iyi olan kolay, sağlıklı bir şekerdir!
Sır nedir? Kuru erik , kızarmış badem ve zengin yarı tatlı çikolata gibi malzemelerle başlarız. Basit gelebilir, ama bazen en basit şeyler en iyisidir! Kurutulmuş erik tatlı ve çiğnenir, kızarmış bademler harika bir leziz krema ekliyor ve her şeye rağmen biraz acı çikolata her şeyi birbirine bağlar.
Bu tarif, Sliwka naleczowska w czekoladzie denilen geleneksel bir Polonya şekerine dayanıyor, ancak her dilde “lezzetli” diyebilirsiniz! Yemek sonrası ikramı için harikalar ve harika bir hediye de ediniyorlar. Badem için diğer fındık yerine koymaktan çekinmeyin ve ezilmiş fındık, hindistancevizi veya hatta sprinkle ile doldurun!
Ne İhtiyacınız Var
- 24 kuru erik (kuru erik)
- 24 badem (bütün, kızarmış)
- 8 ons yarı tatlı çikolata
- İsteğe bağlı: dekorasyon için çeşitli ezilmiş fındık
Nasıl yapılır
1. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo, mumlu kağıt veya parşömen kağıdı ile kaplayarak hazırlayın. Şimdilik bir kenara koyun.
2. Çikolatayı küçük parçalara doğrayın ve mikrodalgada güvenli bir kaba koyun. Çikolatayı 30 saniyelik artışlarla mikrodalgada ısıtın, her 30 saniyede bir aşırı ısınmayı önlemek için karıştırın. Çikolatanın pürüzsüz ve tamamen eriyene kadar mikrodalgaya devam edin ve karıştırın. Kurutulmuş eriklerinizi hazırlarken çikolatayı bir miktar soğumaya bırakın.
3. Bademleri kuru erik merkezlerine, kuru erik başına bir tane somun içine yerleştirin. Kurutulmuş erikin merkezine doğru ilerlemek için somunun konik ucunu kullanmak daha kolay. Zorlukla karşılaşırsanız, bir soyma bıçağı kullanabilir ve badem eklemek için kurumuş erik ortasına küçük bir delik açabilirsiniz. Bütün kuru erik badem ile dolduruluncaya kadar devam edin.
4. Kurutulmuş eriklerden birini çikolatanın içine daldırmak için bir çatal veya daldırma aleti kullanarak tamamen daldırın . Çikolatadan çıkarın ve fazla çikolatayı çıkarmak için tabanı kasenin kenarı boyunca sürükleyin. Hazırlanan fırın tepsisine koyunuz ve eğer istenirse, çikolata ıslakken üst kısmı ezilmiş somunlarla serpin.
5. Daldırma işlemini kalan kuru erik ve çikolata ile tekrarlayın. Kurutulmuş eriklerin hepsi fırın tepsisinde olduğunda, çikolata tamamen eriyene kadar 20-30 dakika soğutun. Çikolata ayarlandıktan sonra, Çikolata batırılmış Erikler servis edilmeye hazır!
6 . Kalan Çikolataya batırılmış Erikleri buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklayın. En iyi tat ve doku için, servis yapmadan önce oda sıcaklığına gelmelerine izin verin.
Tüm Kurutulmuş Meyve Tarifelerini Görmek İçin Tıklayınız!
Cüceler Tüm Şekerlenmiş Fındık Tarifler görmek için burada!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 694 |
| Toplam yağ | 54 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 33 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 12 mg |
| Karbonhidratlar | 42 g |
| Diyet lifi | 13 g |
| Protein | 22 g |