Hiçbir şey çocuğunuzun Paskalya sepetinde klasik bir çikolatalı fıstık ezmeli yumurta yenmez. Ev yapımı oldukları zamanlar hariç!
Çikolatalı fıstık ezmesi yumurtalarının bu ev yapımı versiyonu, en az malzemelerle ve elbette sevgiyle yapılır. Yapmaları kolay, önceden kolayca yapılabilir ve dondurulabilir ve çocuklarınızla birlikte oluşturabileceğiniz harika bir tedavidir. Çikolatayı eritirken ve çikolatayı biraz sıcak alabildiğinden yumurtaları daldırırken gözetim kullandığınızdan emin olun.
Çiseleyen için pembe, mor, mavi ve sarı kullandık, ancak diğer renklerle de deney yapmaktan çekinmeyiz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak tuzlu tereyağı (erimiş)
- 4 su bardağı pudra şekeri
- 1 bardak kremalı fıstık ezmesi
- 4 graham kraker (ezilmiş)
- 3 bardak semisweet çikolata parçaları
- 1 çorba kaşığı
- kısaltmak
- 1 1/2 bardak beyaz çikolata parçaları
- İsteğe bağlı: pastel
- Gıda boyası
Nasıl yapılır
- Büyük bir kapta, eritilmiş tereyağı, pudra şekeri, fıstık ezmesi ve graham krakerleri birleştirin. El mikseri kullanabilir veya geniş bir kaşıkla iyice karıştırabilirsiniz. Daha iyi tutarlılık için el mikseri kullanın.
- İki yaprak parşömen kağıdının arasına doldurma fıstık ezmesi topunu yerleştirin ve yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar yuvarlayın.
- Bir fırın tepsisine doldurma fıstık ezmesi tabakasını yerleştirin ve derin dondurucuda bir saat veya sert bir yere kadar yerleştirin.
- Yumurta şekillerinizi kesmek için küçük bir yumurta şekilli çerez kesici kullanın. Ayrıca bir daire çerez kesici kullanabilir ve çemberin üst kısmını yavaşça bir yumurta şekline sokabilirsiniz. Çikolata kaplamasını hazırlarken yumurta şekillerini tekrar dondurucuya yerleştirin.
- Bir çift kazan, tamamen pürüzsüz olana kadar, sürekli karıştırma, kısaltılmış ile yarı tatlı çikolata parçacıkları eritin.
- Yumurtaları dondurucudan çıkarın.
- Bir çatal kullanarak, her yumurtayı tamamen eritilmiş çikolata kaplamasına tamamen daldırın. Çatalı kullanarak çıkarın ve fazla çikolatanın yer fıstığı ezmeli yumurtadan ayrılmasına izin verin. Bir parça mumlu kağıda dikkatlice yerleştirin ve kalan yumurta ile tekrarlayın.
- 1 ila 2 saat arasında oda sıcaklığında tamamen sertleşmelerine izin verin.
- 3 ila 4 küçük kase (istediğiniz renk miktarına bağlı olarak) yerleştirin. Pastel mor, pembe, mavi ve sarı oluşturmak için her kaseye yiyecek renk damla damla ekleyin. Küçük bir miktar çikolata ve pastel renk yaratma arzusu nedeniyle her bir rengin bir kaç damlasına ihtiyacınız olacaktır.
- Beyaz çikolata parçacıklarını, her otuz saniye süren ısıtmadan sonra, bir çift kazan veya mikrodalgada eritin.
- Beyaz çikolatayı üç veya dört kase arasına bölün. Renkleri tamamen karıştırmak için karıştırın.
- Sertleşmiş yumurtaların üzerinde her rengi gezdirin. Oda sıcaklığında tekrar sertleşmeye bırakın ve servis yapın!
- Artıkları varsa, bunları dondurucuda saklayabilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1184 |
| Toplam yağ | 68 g |
| Doymuş yağ | 31 g |
| Doymamış yağ | 24 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Sodyum | 291 mg |
| Karbonhidratlar | 135 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 16 g |