Çikolata kaplı kuru üzüm, evde yapmak kolay klasik bir şekerdir. Bir daha asla mağazada bir kutu satın almayacaksınız!
Bu çikolata kaplı kuru üzümleri kendi başlarına yiyin ya da karışıma, atıştırmalık karışımlarına veya yoğurtlara ekleyin. Bu tarifdeki kuru üzümlerin bir kısmı veya tamamı için diğer kurutulmuş meyvelerin yerini almayı deneyebilir ve çikolatayı karıştırmayı deneyebilirsiniz! Beyaz çikolata ve sütlü çikolata, oynamak için eğlenceli olabilecek farklı öğeler ekler .
Ne İhtiyacınız Var
- 3 oz (1/2 bardak) yarı tatlı çikolata, doğranmış
- 1/2 yemek kaşığı yağ (hindistancevizi yağı önerilir)
- 1 su bardağı dolgun, nemli kuru üzüm
Nasıl yapılır
1. Parşömen kâğıdı veya mumlu kâğıt ile kaplayarak fırın tepsisini hazırlayın ve şimdilik kenara koyun.
2. Aşırı ısınmayı önlemek için doğranmış çikolatayı ve yağı her 30 saniyede bir karıştırarak eriyene kadar mikrodalgaya dayanıklı bir kaba ve mikrodalgana yerleştirin.
3. Çikolatanın erimesi ve pürüzsüz hale gelmesi üzerine, kuru üzümleri ekleyin ve çikolatayla iyice kaplanana kadar karıştırın. Çikolata, kuru üzümlerde ince bir kaplama olacaktır.
4. Çikolata kaplı kuru üzümleri hazırlanan fırın tepsisine geçirin ve bunları ayırmaya çalışın, böylece büyük çaplı kümeler bulunmaz.
5. Tepsiyi yaklaşık 15 dakika boyunca çikolatayı ayarlamak için buzdolabına koyun, ardından kepçeleri bireysel kuru üzümlere ayırın. Çikolata kaplı kuru üzümleri buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodyum | 24 mg |
| Karbonhidratlar | 85 g |
| Diyet lifi | 9 g |
| Protein | 6 g |