Geleneksel Yunan yemekleri büyük ölçüde ocak ve fırın güvecine dayanıyor - ikinci günde genellikle daha lezzetli olan yemekler. Ancak Yunan aşçıları bile bazı artık yiyeceklerle sonuçlanır. Yemek artıkları ile başlayın, daha sonra çözümü sağlamak için bu Yunan tariflerini kullanın.
01/04
Senin Leftover Kızartma: Phyllo Crust ile Yunan Et PastaSığır eti ya da kuzu rostolarını (makarna veya ev yapımı) phyllo pastalarına sarın ve klasik bir et pastası (kreatopita: kray-ah-TOH-peetah) için muhteşem bir bitki ve baharat seçkisi ile pişirin.
02/04
Leftover Karnabaharlı (veya Brokoli): Yunanlı 3 Peynirli FırındaBu, artık buharda pişirilmiş veya haşlanmış sebzeler için harika bir çözümdür: Tarif, keskin ve yumuşak peynirlerin bir kombinasyonu ile yapılan kalın, kremsi, peynirli bir sos çağırır. Sosu karnabaharın üzerine dökün, daha fazla peynir serpin ve pişirin. (Ve brokoli ile de müthiş!)
03/04
Leftover Pişmiş Etler: Yunan Pita SararPita sargıları , dolgu seçenekleriyle kolayca yapılabilir veya artık kuzu, tavuk, domuz eti veya sığır eti kullanın. Bunlar aile için eğlencelidir: malzemeleri bir masaya yerleştirin ve herkesin kendi haline getirmesine izin verin.
04/04
Sizin Leftover Sebzeler: Üstte Yunan Avgolemono SosuBu kremalı sosun çoğu sebze ile harika bir şekilde çalışan bir lütuf tadı vardır. Eti, pirinci veya limon tadının karıştığı sade sebzeleri içeren sebze artıklarına özel bir dokunuş vermek için kullanın.