Çikolata Monogram veya Telkari Dekorasyon Nasıl Yapılır
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2011 Elizabeth LaBau
Çikolatalı tuğrası veya şeker telkari dekorasyonunu yapmak kolaydır ve sadece birkaç adım ve bazı temel ekipmanı alır. Bu süslemeler, doğum günü, emeklilik ya da yıl dönümü gibi özel bir fırsat pastasına zarif bir katkı sağlar. Top keklere daha küçük tasarımlar yapabilir veya şekerleri süsleyebilirsiniz.
Çikolatayı kullanabilirsiniz ya da eritebileceğiniz ve bir boru poşeti ile boru haline getirebileceğiniz ve katılaşmasına izin verebileceğiniz başka bir şeker kaplamasını kullanabilirsiniz.
Çikolata Monogramı bir çikolata kutusunu süslemek için kullanılabilir.
Çikolata tuğrası veya telkari yapmak için ihtiyacınız olacak:
Mumlu kağıt
Tasarımınız için şablon (isteğe bağlı)
Beyaz veya koyu şeker kaplama
Küçük bir yuvarlak uç ile donatılmış kağıt koni veya boru poşeti
Küçük temiz fırça (parlaklık tozunu kullanıyorsanız)
02/07
Şablonu ve Mumlu Kağıdı Sabitleyin
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2011 Elizabeth LaBau
Bir şablon kullanıyorsanız, çalışma yüzeyinize ya da bir fırın tepsisine yerleştirerek başlayın. Sanatsal becerilerinize bağlı olarak, özellikle birden fazla parça yapıyorsanız ve tekdüze görünmelerini istiyorsanız, çikolata dekorasyonlarını serbest olarak yapmak yerine izlemek isteyebilirsiniz. Şablonunuz için, çizdiğiniz bir tasarımı veya kitapta bulduğunuz veya çevrimiçi yazdırdığınız bir şeyi kullanabilirsiniz.
Mumlu kağıdı şablonun üzerine yapıştırın, böylece sağlam ve kırışıklık veya dalgalanmalara sahip değildir. Bir şablon kullanmıyorsanız, çalışma yüzeyinize veya fırın tepsisine mumlu kağıt yapıştırın.
03 of 07
Şeker Kaplamasını Eritin
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2011 Elizabeth LaBau
Şeker kaplamasını pürüzsüz ve topaksız hale gelene kadar eritin ve bir kağıt konisine veya küçük yuvarlak uçlu bir boru poşetine yerleştirin. Tasarımınız çok karmaşık değilse, köşede küçük bir delik bulunan plastik bir poşet kullanmayı deneyebilirsiniz, ancak bu diğer iki seçenek kadar hassas değildir.
04/07
Tasarımınızı İzleyin veya Çizin
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2011 Elizabeth LaBau Tasarımınızı mumlu kağıda dikkatlice takip edin veya tuğranızı veya telkomuzu serbest bırakın. Birden fazla tasarım yapmak istiyorsanız, kağıdı mumlu kağıdın altından kaydırarak kağıdın farklı bölümlerinde birden çok kez izini sürdürebilirsiniz.
05/07
Monogram Sertleşmesine İzin Ver
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2011 Elizabeth LaBau
Kaplamayı yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında sertleştirin veya fırın tepsisinde varsa, yaklaşık 5 dakika ayarlanana kadar buzdolabına koyun. Zor olduğunda, çikolatalı monogram artık kullanılabilir. Işıltılı hale getirmek için parlaklık tozu eklemek isterseniz, bir sonraki adıma geçin.
06/07
Parlaklık Toz Fırçası
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2011 Elizabeth LaBau
Parlaklık tozunu alın ve çikolatalı monogramın dışına, sadece gıda için kullanılan küçük, temiz bir boya fırçası ile fırçalayın. Monograma dokunmaya dikkat edin, zira toz parmak izlerinizle yıpranacaktır.
07/07
Çikolata Monogramınız Artık Tamamlandı!
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2011 Elizabeth LaBau
Çikolatalı monogramın şimdi bitti! Monogramınızı veya telkomuzu üstteki keklere veya keklere veya bu zarif çikolata kutusu gibi şekerleri süslemek için kullanabilirsiniz.