Albümlerden Ventanas'a
Günümüzde bulunan 600 çile çeşidi, beş veya altı orijinal yabani türden oluşmakta ve gül ailesinin bir üyesidir. Yerel çiftçi pazarında farklı çeşitleri örnek alın. Şekil, renk ve tatta ne kadar farklı olduklarına şaşıracaksınız. Tipik olarak, dut ne kadar büyükse, içerdiği daha fazla su; dut ne kadar küçükse, lezzetin yoğunluğu da o kadar büyük olur. En lezzetli ikramlar için, bahçenizden toplanan çileklerin lezzetini hiçbir şey atmaz.
Albümler hem içten hem dıştan daha koyu bir meyve rengine ve çoğu çilekten daha tatlı bir lezzete sahiptir.
Allstarlar diğer çeşitlere göre genellikle daha az kırmızı-kırmızıdır. Gerçi, büyük ve sert büyürler ve bolca tatlılık ve meyve suyu içerirler. Özellikle salatalara dilimlemek için harika olan meyvelerdir.
Alp Çilekleri ( fraises des boi s), Fransa'nın küçük ve zarif tatlı yabani çileği. Bazen "mignonette" olarak etiketlenirler. Bu küçük mücevherler küçük bir tırnaktan çok daha büyük değil ama lezzet üzerinde devasa.
Aromanın büyük, sıkı meyveleri, iyi bir renge ve parlak bir parlaklığa sahip harika bir tadı vardır.
Camino Real Strawberries , uzun raf ömrüne ve iyi tada sahip, koyu kırmızı bir firmaya sahiptir.
Diamante Çilekler , parlak kırmızı renkli, geniş, lezzetli, sert meyvelerdir.
Earliglow Çilekler erken üretim, fantastik lezzet ile orta boy çilek vardır.
Bunlar yaygın olarak yetiştirilen ticari çeşitlerin en iyi aromalı olarak kabul edilir ve Kuzeydoğu, Orta Atlantik ve Orta Batı'da bile üretkendir.
Everbearer Çilekler geniş ve parlak kırmızı kırmızıdır, sert eti, bol meyve suyu ve lezzetli tatlı bir lezzete sahiptir.
Fragaria virginiana (Amerikan yabani çilek), bugün mağazalarda bulunan ticari çeşitlerden çok daha zengin olan küçük, sulu, lezzetli kırmızı çileklerdir.
Bahçe Çilekleri en yaygın ABD çeşididir. Bunlar, ideal yetiştirme koşullarından daha azına dayanabilen ve bilinen geleneksel çilek tadına sahip olan büyük meyvelerdir.
Kaput Çilekleri , her şeyden oluşan nirvanadan ayrılır: Oregon. Kısa bir sezonu var - sadece birkaç hafta. Eğer yapabilirsen onları yakala.
Rosa Linda Çilekleri , meyve boyunca parlak kırmızı bir renge sahip orta boy bir meyvedir. Aroması, tam gövdeli ve aromalıdır.
Deniz manzaraları parlak kırmızı ve mükemmel "çilek" şeklindedir. Süper tatlı tatlı değiller ve bu yüzden de ek şeker eklemeniz gereken yemeklerde işe yarıyorlar - kimseyi mi?
Tatlı Charlies , dışta turuncu-kırmızıdır ve turuncu, içeride yüksek şeker-asit oranı nedeniyle belirgin bir şekilde tatlı bir lezzetle beyazla kaplanmıştır.
Ventana Çilek rengi parlak, hafif kırmızı meyve, iyi bir lezzet, standart şekil ve mükemmel meyve kalitesi ile büyük boy.