Koyundaki kavrulmuş mısır, Karayipler de dahil olmak üzere dünyanın birçok yerinde sokak tarafı bir olaydır. Mısır kulaklarını kavurmak, ateşin dumanlı aromasıyla iyi bir şekilde evlenen tatlılığı ortaya çıkarır. Biraz rendelenmiş peynir ve bir tutam tuz ve karabiber, limon suyuyla birlikte, onu gerçek bir muamele haline getirir.
İşte gazlı soba üstünde, kendi mutfağınızda bu dumanlı kavrulmuş mısır lezzetini nasıl yaratacağınız. Gaz ocağı yoksa, bunu bir gaz veya kömür ızgarasının dışında yapabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- Mısırın 2 kulak
Nasıl yapılır
Mısırı kesip ipekleri çıkar.
Bir brülöre doğru bir kulak mısır koyun. Aynı anda mısırın her iki kulaklarını kızartmak için daha fazla brülör kullanmaktan çekinmeyin.
Gaz sobayı yak ve ısıyı orta-yüksek seviyeye getir.
Mısırı gaz alevi üzerine sürün, her dakika dönün, böylece çekirdekler mısırın çeşitli yerlerinde toplanır.
Olduğu gibi ya da bir tereyağı, rendelenmiş peynir, tuz ve karabiber veya limon suyu bir dilim serpin ile mısır gibi sıcak servis yapın.
Hector Rodriguez tarafından düzenlendi
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 871 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 6 mg |
| Karbonhidratlar | 236 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |