Bu pişirme yöntemi kolay ve kusursuz
Kavurma veya kuru, nispeten yüksek ısıda pişirme, çoğu et ve sebze pişirmek için son derece etkili bir yoldur. Yüksek ısı yiyeceklerin lezzetini yoğunlaştırır, et ve sebzelerde şekerleri karamelize eder ve yiyecekleri güzelce tarar.
Tüm yemeği kavurmak, bir öğleden sonraları günün çoğunu tükettiğinde bir hafta ya da yoğun bir haftasonunda bir aileyi beslemek için kolay bir yoldur. Etleri ve sebzeleri, bazı baharatları ve belki bir sos ile birlikte, bir kavurma tavasına püskürün, fırına koyun ve yaklaşık bir saat içinde etin pişirilmesi için gereken süreye bağlı olarak Dört ila altı kişi için hazır komple bir akşam yemeği.
İyi bir kavurma tavasına yatırım yapın. İyi bir seçenek, yapışmaz bir kaplamaya sahip olmayan ağır hizmet tipi paslanmaz çelik bir tavadır. Yüksek sıcaklıkta pişirirken yapışmaz kaplamalar en iyi seçim değildir. Paslanmaz çelik tavalar biraz daha pahalıya mal olabilir, ancak dayanıklı, temiz ve kolay bir ömür boyu ömür boyu süreceklerdir.
Akşam yemeğinizi kavurduktan sonra, bu tarifleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Balık ve tavuk göğsü gibi daha hızlı kavrulmuş etlerin, mantar, biber ve sarı kabak gibi narin sebzelerle eşleştirilmesi gerektiğini unutmayın; sığır rostoları, pirzolaları ve bütün kuşları patates, havuç ve diğer kök sebzelerle birlikte kavrulurken.
Daha hızlı hazırlamak için dilimlenmiş mantar ve havuç, önceden pişirilmiş tavuk göğsü ve domuz pirzolası, soğutulmuş dilimlenmiş patates, hazırlanmış sarımsak ve soğan.
Denemek için Pan-Kavrulmuş Akşam Yemek Tarifleri
Tavuk Patates Fırında
Bu çok popüler tarif, gevrek ve sulu tavuk göğsü ile doldurulmuş lezzetli patates karışımını birleştirir.
Kavrulmuş Tavuk ve Kök Sebzeler
Bebek havuçları ve küçük patatesler, bu lezzetli yemekte tavuk göğsü yanında mükemmellik için kızartma yapıyor.
Baharatlı sosis patates fırında
Bu harika ve doyurucu yemek, soğuk, yağmurlu bir sonbahar akşamı için idealdir. Kavrulmuş patates, ihale lahanası, tatlı soğan ve sulu sosisler, baharatlı hardal sosunda birlikte pişirilir.
Etli karma kahverengi patates güveç
Bu süper basit tarif, dondurulmuş patatesleri, önceden pişirilmiş köfteleri ve makarna sosunu , rahatlatıcı ve zengin kavrulmuş ana yemeği düzene sokmak için kullanır.
Gecelik Köfte Güveç
Bu tarif süper basit: Bir gece önce yapıp buzdolabında pişirin, sonra da yemeği düzeltmeye hazır olduğunuzda fırına girin.
Kavrulmuş Domuz Bonfile Yemeği
Domuz eti bonfile çok ihale ve flavorful kadar pişirir; doyurucu bir yemek için soğan, havuç ve patates ile çevreleyin.
Kavrulmuş Tavuk ve Kabak
İhale kabakları akçaağaç şurubu, tereyağı ve kekik yaprağı ile terbiyelenir ve tavuk yanında kavrulur.