Suşi yeterince tatlı değilmiş gibi, burada güzel bir suşi kek yapmak için bir reçetedir. Bu tarif, füme somon, salatalık ve taklit yengeç çağırır, ancak istediğiniz kadar yaratıcı ve en sevdiğiniz suşi malzemeleri kullanabilirsiniz. Bu bir akşam yemeği partisi için etkileyici bir meze ya da bir hafta yemeği için eğlenceli bir sürpriz yapar. Ya da belki de en yaratıcı ve beklenmedik doğum günü pastası!
Suşi pirinci, pişirilmiş ve sirke ve şeker ile karıştırılmış kısa taneli bir Japon pirinci. "Suşi pirinci" etiketli pirinci satın alabilir ve daha sonra kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Katmanlı suşi kekleri Japon Kız Günü ya da Hinamatsuri'de de yenir ve chirashi sushi olarak adlandırılır. Bunlar biraz daha karmaşıktır ve otantik ve belki de bulmak zor olan malzemeleri içerir. Bu Bebeğin Festivalini kutluyor, ancak bunu basit tutmak istiyorsanız, bu suşi kek mükemmel bir çözümdür.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çay kaşığı. şeker
- 2 yumurta (dövülmüş)
- 2 yemek kaşığı. tava için bitkisel yağ
- 1/2 bardak
- taklit yengeç
- 2 yemek kaşığı. mayonez
- 1/4 lb.
- Füme Somon
- 3 1/2 ila 4 bardak suşi pirinç hazırladı
- 1/2 küçük salatalık (ince şeritler halinde kesilmiş veya 1 avokado ince dilimlenmiş)
Nasıl yapılır
- Çırpılmış yumurtaya şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Yağ ve bir orta tavada ısıtın ve ince bir omlet yapmak için bazı yumurta karışımını dökün. Başka bir ince omlet yapmak için tekrarlayın. Omletleri ince ince şeritler halinde dilimleyin.
- Taklit yengeç eti bir kaseye koyun ve mayonezle karıştırın.
- Bir plastik levhayı 6 ila 7 inçlik yuvarlak bir yuvarlak tabakanın içine yerleştirin ve katmanlamaya başlayın. Kek tavasının alt kısmına somon dilimleri koyun. Suşi pirinci 1/3'ü somonun üstüne koyun ve pirinci düzleştirin. Pirinç üzerine salatalık şeritleri veya avokado dilimleri ve taklit yengeç karışımı yerleştirin.
- Üstüne bir 1/3 suşi pirinci koyun ve pirinci düzleştirin. Çeliğin üzerine yumurta şeritlerini serpiştirin, garnitür için bazı yumurta şeritlerini saklayın. Suşi pirincinin son 1 / 3'ünü yumurta şeritlerine koyun.
- Plastik örtü ile örtün ve üstüne bir ağırlık koyun. 10 dakika sonra, ağırlığı ve plastik örtünün üst tabakasını çıkarın ve kek tavasını geniş bir plaka ile kaplayın ve ters çevirin. Kek tavasını ve plastik sargıyı çıkarın. Somonun üzerine yumurta dilimleri ile süsleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 898 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodyum | 256 mg |
| Karbonhidratlar | 149 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 28 g |