Yum - Bu patateslerden neredeyse yemek yiyebilirim. Onlar kremsi, sevimsiz, rahatlatıcı ve sadece düz lezzetli. Yavaş pişirici bu harika yemeği pişirmenin en mükemmel yoludur.
Bu patatesler, bir tatil yemeği için, eğlenmek için, ya da kızarmış bir tavuk ya da annenizin köfte tarifi ile harika bir şeyler yapmak istediğinizde mükemmel bir garnitür. Bununla birlikte tüm ihtiyacınız olan yeşil bir sebzedir, belki biraz kuşkonmaz ya da yeşil fasulye, yeşil salata ya da meyve salatasıdır. Tatlı için bazı kekler mükemmel bir son rötuş olacaktır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (32 ons) paket dondurulmuş karma kahverengi patates , çözdürülmüş ve süzülmüş
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı un
- 1 (8 ons) paket krem peynir, küpler halinde kesilmiş
- 1/2 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/2 bardak buharlaştırılmış süt
- 1 (10 ons) kremalı patates çorbası OR Alfredo sos yoğunlaştırılmış olabilir
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
Nasıl yapılır
Çözülmüş ve tahıllı kahverengi patatesleri 4 ila 5 litrelik bir yavaş pişiriciye yerleştirin.
Ağır bir tencerede, tereyağını orta ateşte ısıtın ve soğan ile sarımsağı 3 ila 4 dakika ya da sebzeler gevrek bir şekilde ihale edene kadar pişirin. Güveçte patateslere ekleyin. Ekşi krema, un, krem peyniri, Parmesan peyniri, buharlaştırılmış süt, kremalı patates çorbası (ya da Alfredo sosu), biber ve kekik yapraklarını güveçte ekleyin ve karıştırmak için hafifçe karıştırın.
Yavaş pişiriciyi kapatın ve karışımın kenarları ve patateslerin yumuşayana kadar yaklaşık 7 ila 8 saat ya da 4 saat boyunca yüksek pişirin, pişirme süresinin yarısına kadar karıştırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 710 |
| Toplam yağ | 40 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 602 mg |
| Karbonhidratlar | 76 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 14 g |