Bu eski moda sarı göz fasulye, zencefil, kahverengi şeker ve pekmez ile pişirilir. Yavaş pişiricideki bu basit ama lezzetli tarifi yapın ve garnitür olarak servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 16 ons sarı göz fasulye
- 1/4 bardak doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı. Tereyağı
- 2 yemek kaşığı. esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı. zencefil
- 1/4 çay kaşığı. kuru hardal
- 1 çay kaşığı. kurutulmuş yaprak kekik
- 1/4 c. Şeker kamışı
- Tuz, tadı
Nasıl yapılır
- Fasulyeyi seç, küçük kayalar ve kusurlu fasulye arıyorlar. Soğuk su ile örtün ve bir gece bekletin.
- Sabahları ocakta kaynatın. Onları üflerken kabukları kıvrılana kadar pişirin. Sıcak su ile durulayın.
- Fasulyelerin yarısını crockpot'a koyun. Soğananın yarısını serpin ve tereyağı 1 yemek kaşığı ile nokta. İkinci yarı ile tekrarlayın.
- Bir kasede, kahverengi şeker, zencefil, hardal, kekik, pekmez ve 1/2 su bardağı bir araya getirin. Karıştırmak için karıştırın. Fasulyeye dökün. Kabı çalkalamak ve fasulyeyi kapatmak için daha fazla sıcak su ekleyin. 7 ila 9 saat arası örtün ve pişirin.
- Aşınmak, serinlemek ve yeniden ısıtmak için kapağı son saatten çıkarın. Tat vermek için tuz ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 265 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Karbonhidratlar | 47 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 12 g |