Crockpot tavuk ve karides alfredo, kremsi bir Alfredo sosunda sebze, tavuk ve karides ile zarif bir yavaş pişirici tarifi. Sıcak pişmiş pirinç veya makarna üzerine lezzetli servis edilir.
Tavuk ve karides lezzet bakımından hafiftir ve çok iyi bir şekilde bir araya getirirler. Sebzeler, kekik ve fesleğen bir sürü bu tarifi renk ve lezzet ekleyin. Bazı akşam yemeği veya tuzlu çörekler ile birlikte gevrek ve serin yeşil salata veya taze meyve salatası ile eşleştirin.
İsterseniz, bu tarifte kemiksiz, derisiz tavuk baldırlarını kullanabilirsiniz. Pişirme süresi 6 ila 7 saat daha uzundur. Gıda güvenliği için her zaman tavuğu 165 F'lik bir iç sıcaklığa kadar pişiriniz. Ayrıca, karides yerine tarak kullanabilirsiniz. Yaklaşık 15 ila 20 dakika kadar pişirecekler, bu yüzden bu kabuklu balığın eklenmesi buna göre.
İsterseniz bu tarife daha fazla peynir ekleyebilirsiniz: rendelenmiş Gruyere veya Havarti'yi deneyin; Karides ile birlikte karıştırın, böylece erir ama aşırı pişmez. Sosu tatlarınız için yeterince kalın değilse, 2 çorba kaşığı sütle 1 çorba kaşığı mısır nişastasını karıştırın ve karidesleri de ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 (16 ons) çanta bebek havuç
- 1 adet yeşil dolmalık biber (dilimlenmiş)
- 3 tavuk göğsü (kemiksiz ve derisiz, parçalara ayrılmış)
- 1 (16 ons) kavanoz Alfredo sos
- 1/4 bardak tam süt
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı beyaz biber
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen yaprağı
- 1 (16 ons) paketi
- karides (dondurulmuş, tamamen pişmiş ve çözdürülmüş)
- 1/2 bardak Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 1 (16 ons) paketi
- spagetti (veya linguine )
Nasıl yapılır
- Bir 4-5 litre yavaş ocakta soğan, sarımsak, havuç, dolmalık biber ve tavuk göğsüleri birleştirin.
- Alfredo sosunu her yere dökün.
- Sütü kekik, tuz, karabiber ve fesleğen ile birlikte alfredo sos kavanozuna dökün. Sıkıca kapatın ve tüm sosu kavanoza sokmak için kuvvetle çalkalayın. Bu karışımı yavaş pişiriciye dökün ve hafifçe karıştırın.
- Crockpot'u kapatın ve 6 ila 7 saat kadar düşük pişirin veya tavuklar 165 F'ye gelene ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Karidesleri yavaş pişiriciye ekleyin. Yavaşça karıştırın, örtün ve 10 ila 15 dakika veya karides sıcak ve hassas hale gelene kadar pişirin.
- Parmesan peyniri içinde karıştırın ve hemen sıcak pişirilmiş makarna üzerine servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1670 |
| Toplam yağ | 61 g |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Kolesterol | 553 mg |
| Sodyum | 1,700 mg |
| Karbonhidratlar | 123 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 149 g |