Lezzetli cipsler büyük bir oyun günü için mükemmeldir. Nachos'u fırında pişirilmiş bir tabağa veya sığ bir pişirme tabağına yerleştirin ve pişirin ya da birkaç küçük pişirme kabı veya fırınlama kabı kullanın. Birkaç farklı zevke hitap etmek için, kıyılmış kişniş, ekşi krema, salsa ve guacamole gibi garnitürleri yanınıza almayı düşünün.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1 bardak doğranmış soğan
- İsteğe bağlı: 1/2 yeşil dolmalık biber (doğranmış)
- 1 1/2 çay kaşığı
- biber tozu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 (16-ons) kuru fasulye olabilir
- 1 (8 ons) domates sosu yapabilirsiniz
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber (tadı)
- 1 büyük çanta tortilla cips
- 2 erik domates (doğranmış)
- 4 adet yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- Jalapeno biber halkaları (veya doğranmış jalapeno biberleri)
- 3 ila 4 bardak parçalanmış Cheddar ve Monterey Jack peynir karışımı
Nasıl yapılır
- Sığır eti artık pembe ve soğanlar yumuşayana kadar, orta ateşte bir tavada veya sote kabında öğütülmüş sığır eti ve soğanları kahverengileştirin.
- Yeşil dolmalık biber, acı biber, kimyon, taze fasulye ve domates sosu ekleyin. Yaklaşık 15 ila 20 dakika kısık ateşte pişirin. Gerekirse tuz ve karabiberi tadın ve ekleyin.
- Isı fırını 375 F'ye.
- Her bir çip üzerinde bazı sığır ve fasulye karışımını yayınlayın ve talaşları büyük pişirme kabı veya fırına dayanıklı plaka üzerinde tek bir tabaka halinde düzenleyin veya daha küçük fırçalı tabak veya tabak kullanın.
- Katmanı biraz doğranmış domates, dilimlenmiş yeşil soğan ve jalapeno biberleri serpin. Her çipi biraz peynirle serpin ve bir parça cips yap.
- Domates, yeşil soğan, biber ve daha fazla peynirle üstte tekrarlayın.
- Peynir eriyene ve kabarcıklı hale gelene kadar 8 ila 12 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 688 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodyum | 549 mg |
| Karbonhidratlar | 59 g |
| Diyet lifi | 14 g |
| Protein | 46 g |