Planter's Punch, ilk kez New York Times'ın 1908 baskısında basılan klasik bir rom içeceği. Diğer birçok içecek gibi, bu da tartışmalı bir kökene sahiptir: bir iddia St. Louis'deki Planter's Hotel'e atıfta bulunur ve başka bir şekilde, bir Jamaikalı ekici eşinin işçileri soğutması için bir araya getirdiği söyler.
Kökeni ötesinde, bu birçok tarifi varyasyonları olan içeceklerden biridir. Herkesin bunu yapmak için kendi yolları var gibi görünüyor, ama bu yumruk için anahtar, herkesin yaptığı şeyi yapmamak ve kendi başına yapmaktır.
Diğer Planter's Punch tarifleri, curacao, acı börekler veya ananas ve portakal gibi farklı meyve suları kombinasyonlarını içerir. Bazı barlarda, bireysel meyve suları yerine 'bar punch mix' kullanıldığını bile görebilirsiniz.
Aşağıdaki reçete tek bir porsiyon için olsa da, ölçümler bir partide sunulmak üzere kolayca artırılabilir . Romneyi atlamak isterseniz , Planter's Punch'ın alkolsüz bir versiyonu da oldukça lezzetlidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons koyu rom
- 1/4 ons
- nar suyu (veya 1/2 ons
- limon suyu ve 1/4 ons
- basit şurup
- 2 ons
- Ananas,
- portakal veya tutku meyvesi suyu (veya meyve suları karışımı)
- Kulüp sodası (isteğe bağlı)
- Garnitür için mevsim meyveleri
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buz küpleriyle dolu bir karıştırma kabına dökün.
- Iyice çalkalayın .
- Buz küpleriyle dolu bir highball bardağa süzün .
- İsterseniz kulüp soda ile üst.
- Mevsimlik meyvelerle süsleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 147 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |