İşte tatlı ya da kahve bir araya getirmek için mükemmel, nemli bir elma pekan Bundt pasta için bir reçetedir. Genellikle sonbahar mevsimi ile özdeşleştirilen leziz cevizler ile enfes elma aroması, tat alma tomurcuklarını kesinlikle tatmin edecektir. Bir gün ileride pişirilebilir, kek kubbesi ile kaplanır ve oda sıcaklığında bekletilebilir.
Bir Bundt pastası, Almanya, Avusturya ve Polonya'nın bazı bölgelerinde Yahudi toplulukları arasında özellikle popüler olan Gugelhupf olarak bilinen geleneksel bir Avrupa pastasından esinlenmiş, kendine özgü bir halka şekli olan bir Bundt tavada pişirilen bir kektir. Almanya'nın kuzeyinde Gugelhupf geleneksel olarak Bundkuchen, Bund ve Kuchen (kek) kelimelerini birleştirerek oluşturulmuş bir isim olarak bilinir.
Kuzey Amerika'daki kalıp stili 1950 ve 1960'larda popülerdi. Tencere üreticisi Nordic Ware, “Bundt” adını aldı ve dökme alüminyumdan Bundt tavaları üretmeye başladı. Pillsbury'den gelen tanıtım, pastaların yaygın popülerlik kazantığını gördü.
Bundt pastası favori bir pasta alternatifi. Artı, bir fantezi tavada pişmiş bir büyük boy muffin gibi gerçekten bir Bundt kek, kırbaç kolaydır. Nemli doku ve lezzet, bu pastayı uzun yıllar boyunca pişirmeye devam edecektir.
Öneri: bunu karamelli bir sırla deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 fincan tereyağı
- 1/4 fincan kısaltma
- 1/2 bardak şekeri (açık kahverengi, paketlenmiş)
- 1 su bardağı şeker
- 2 büyük yumurta
- 2 1/2 su bardağı un (çok amaçlı, elenmiş)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 bardak süt
- 1 1/2 su bardağı elma (Honeycrisp veya Pembe Lady, soyulmuş ve ince doğranmış) deneyin
- 1/2 bardak cevizler (iri kıyılmış)
- 1/2 bardak şekeri (açık kahverengi, paketlenmiş)
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 F'ye.
- Birlikte tereyağı, kısaltma, 1/2 su bardağı kahverengi şeker ve toz şeker. Her eklemeden sonra iyi atıyor, her seferinde bir yumurta yendi. Un, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu ile birlikte eleyin. 1 bardak süt ile alternatif olarak kuru malzemeyi kremalı karışıma ekleyin. Doğranmış elma katlayın.
- Hamurunu, tereyağlı ve unlanmış, 13 x 9 x 2 inçlik bir pişirme tepsisine koyun. 1/2 bardak kahverengi şeker ile 1/2 bardak doğranmış cevizleri birleştirin; kekin üzerine serpin.
- Yaklaşık 30 ila 40 dakika ya da bitene kadar 350 F'de pişirin. Merkeze hafifçe dokunduğunda kek geri dönecektir.
Bunları da beğenebilirsin
- Karamelli Buzlanma ile Apple Bundt Kek
- Karamelli Topping ile Gooey Karamelli Elmalı Kek
- Elma Arası Pasta
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Toplam yağ | 16 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodyum | 263 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |