Ev yapımı beyaz sos karışımı

Kendi Ev Yapımı Beyaz Sos Karışımınızı yapın ve bir anda soslar için kilerinizde saklayın. Bu tarif, pahalı olabilen şişelenmiş Alfredo sosu için harika bir alternatiftir. Karışımın kendisi sadece yağsız kuru süt tozu, un ve tuz olup, karışım iyice kesilinceye kadar tereyağıyla kesilir.

Sosu yapmak için soğuk su ilave edip kalınlaşana kadar ısıtın. Satın alınan Alfredo sosunun 16 onsluk bir kavanozu yerine koymak için, 3/4 fincan karışımı ve 1-3 / 4 bardak su kullanmalısınız. İstediğiniz şekilde düzenleyin; Eklenen kuru kekik, fesleğen, tarhun veya mercanköşk ile lezzetlidir. Her türden taze rendelenmiş peynir ekleyerek peynir sosunu yapabilirsiniz: cheddar, Colby, Havarti, Parmesan, Romano veya İsviçre.

Bu sos güveçte mükemmeldir ve süper hızlı Makarna ve Peynir veya Taraklı Patates üretmek için kullanılabilir. Beyaz sos klasik bir reçetedir ve herkes nasıl yapılacağını bilmelidir. Çok fazla kullanırsanız bu tarifi ikiye katlayabilirsiniz. Sıkıca kapalı bir kapta buzdolabında 2 aya kadar saklayın.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

1. Orta bir kapta, kuru süt, un ve tuzu birleştirin ve karıştırmak için bir tel çırpıcı ile iyice karıştırın.

2. Bir hamur karıştırıcı ya da iki bıçakla, karışım mısır unu ile karışana kadar tereyağı, margarin ya da yağda kesilir.

3. Hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın. 2 ay içinde beyaz sos karışımı kullanın.

4. Beyaz sos yapmak için, 1/2 fincan beyaz sos karışımı ve 1 su bardağı soğuk suyu küçük tencerede birleştirin.

5. Pürüzsüz hale gelene kadar düşük ısıda pişirin, sürekli tel çırpıcı ile karıştırın. İstendiği gibi sezon. 1 bardak sosu yapar.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 191
Toplam yağ 17 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 6 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 1,070 mg
Karbonhidratlar 9 g
Diyet lifi 1 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)