Patates salatası ve dilimlenmiş sebzelerle lezzetli, lezzetli ve fırında pişirilmiş sığır brisketi.
Kızartılmış böğürtlenli çörekler üzerinde tost ekmeği sürün .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 sığır bonfile kızartma, kesilmiş, yaklaşık 3 ila 3 1/2 lira
- 2 yemek kaşığı ızgara baharat, meze aromalı veya benzer
- 1 çay kaşığı füme kırmızı biber, isteğe bağlı
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı paketlenmiş açık kahverengi şeker
- 1 fincan
- Barbekü sosu
- 1/2 bardak su
Nasıl yapılır
Bir pişirme kabı veya folyo ile tavada kavurun. Isı fırını 325 °.
Brisketin aşırı yağını kesin.
Izgara baharat, biber tozu, kırmızı biber ve biber birleştirin; her şeyi brisketin üzerine sürün.
Brisketi hazırlanan kabın içine koyun ve üzerine kahverengi şekeri serpin. Çanağı folyo ile sıkıca kapatın ve 2 1/2 saat pişirin.
Keseyi ince bir şekilde dilimleyin ve pişirme kabına geri dönün.
Barbekü sosu ve suyu birleştirin ve dilimlerin üzerine dökün.
Kapağı kapatın ve 1 saat daha uzun süre ya da çok hassas olana kadar pişirin.
Servis 6.
Bunları da beğenebilirsin
Sandviçler için Yavaş Tencere Texas Pot Kızartma