Bu fırında kızartılmış soğan halkaları az yağlı, gevrek ve çok kolaydır. Neden bu pişmiş sürüm çok iyi çalıştığı zaman tüm karışıklık kızartma soğan halkaları ile uğraşmak? Bu soğan halkası tarifi sırrı halkaları hafif, gevrek bir doku veren "Panko," Japon tarzı ekmek kırıntıları.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 büyük
- yumurta beyazı
- 3 çorba kaşığı. Süt
- Cayenne tutam
- 2 büyük soğan (sarı, dilimlenmiş, 1/2-kalın halkalara ayrılmış)
- 1/2 bardak un (her amaca uygun, tuz ve taze kara karabiber tadıyla tatlandırılır)
- 3 ila 4 bardak
- panko (Japon tarzı ekmek kırıntıları)
- 1 şişe bitkisel yağ spreyi
Nasıl yapılır
1. Fırını 450 F'ye ısıtın.
2. Yumurta akı, süt ve cayenne'yi sığ bir kasede çırpın. Ekmek kırıntılarını sığ bir pişirme kabına yayın.
3. Soğan halkalarını geniş bir karıştırma kabına ekleyin, un serpin ve iyice kaplamak için atın. Grup halinde çalışırken, unlu soğan halkalarını önce yumurta karışımına daldırın ve sonra tamamen kaplamak için ekmek kırıntılarına daldırın. Fırın tabakalarına aktarın.
4.
Soğan halkalarını hafifçe pişirme spreyi ile kaplayın. 12 ila 15 dakika pişirin, ya da kenarlarında altın-kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 335 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodyum | 535 mg |
| Karbonhidratlar | 56 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 15 g |