Bu gevrek, küçük, kızarmış patates krepleri çok lezzetli ve bağımlılık yapıyor. Dondurulmuş kahverengi patatesleri, çözülmüş ve iyi süzülmüş veya patatesleri kendiniz kullanabilirsiniz. Ekşi krema ve dereotu ile garnitür yapabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak
- soyulmuş, rendelenmiş patates
- 3 çorba kaşığı. rendelenmiş soğan
- 2 yumurta, dövülmüş
- 3 çorba kaşığı. un
- 1 çay kaşığı. tuz
- 1 su bardağı bitkisel yağ
Nasıl yapılır
- Patatesleri mümkün olduğunca kurulayın. Onları bir mutfak havlusu ve beze yerleştirebilirsiniz. Büyük bir kapta, yağ dışındaki tüm bileşenleri birleştirin ve iyice karıştırın.
- Orta yüksek ısıda ağır tavada ısı yağı. Patates karışımından 1/4 su bardağı kaşık dolusu yağı hafifçe bastırın.
- Bir taraftaki kahverengiye kadar pişirin, sonra diğer tarafta kahverengine dönün ve pişirin. Kağıt havluların üzerine boşaltın, ardından sıcak olarak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Sodyum | 394 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |