Bu basit tarifte, tavuk göğsü pastırma, kurutulmuş sığır eti ve kremsi ekşi krema soslu bir güveçte pişirilir. Yoğun bir gün için mükemmel olan lezzetli ve popüler bir tavuk kombinasyonudur.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz)
- 8 şerit pastırma
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 kutu / 10 3/4 ons
- mantar çorbası kremi (yoğunlaştırılmış)
- 1 kavanoz kurutulmuş sığır eti
- tatmak için karabiber
Nasıl yapılır
- Fırını 300 F'ye (150 C / Gaz 2) ısıtın.
- Bir tavuk göğsü etrafına 1 şerit pastırma sarın; kalan yarısı ile tekrarlayın.
- Kesilmiş yontulmuş sığır eti ile hafifçe tereyağlı bir güveç veya pişirme kabı çizin.
- 8 tavuk göğsü yarımını dana etine koyunuz.
- Bir kase içinde ekşi krema ve çorba iyi karıştırılmış kadar birleştirin; Tavuğun üzerine dökün.
- Taze çekilmiş karabiber ile hafifçe serpin.
- Yavaş yavaş, 300 F'de 2 saat ya da tavuk pişene ve domuz pastırması gevrek olana kadar pişirin.
Öneriler
- Bu yemek, sıcak pişmiş pirinç, makarna veya patates püresi ile lezzetlidir. Muhteşem bir günlük yemek için buğulanmış brokoli, yeşil fasulye ya da basit bir atıştırmalık salata bir garnitür ekleyin.
Varyasyonlar ve İpuçları
- Kurutulmuş sığır eti yerine, her tavuk göğsü çevresinde ince bir dilim jambon yuvarlayın, daha sonra domuz pastırmasını jambonun etrafına sarın. Çorba ve ekşi krema karışımını ruloların üzerine dökün, biber serpin ve yukarıdaki talimatları izleyerek pişirin.
- Tavuk da yaklaşık 1 1/2 saat boyunca 350 F'de (180 C / Gas 4) pişirilebilir.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1394 |
| Toplam yağ | 90 g |
| Doymuş yağ | 32 g |
| Doymamış yağ | 33 g |
| Kolesterol | 484 mg |
| Sodyum | 450 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 135 g |