Gecelik yulaflar, özellikle besleyici bir kahvaltı hazırlamanın zamanı geldiğinde yoğun sabahlar için en sevdiğimiz hızlı, kolay ve sağlıklı kahvaltılarımızdan biridir.
Adından da anlaşılacağı gibi, bu kahvaltı bir araya gelmek için "geceleme" alır. Önceden bir gece, sertifikalı glutensiz eski moda yulaf yulafını en sevdiğiniz sütlü veya süt ürünü olmayan ürünlerle, yani süt, badem sütü, kaju sütü, soya sütü, Yunan yoğurdu, vb. Ve doğal bir tatlandırıcı ile birleştirin. akçaağaç şurubu, agave nektarı veya bal.
Yulaf geceleyin soğudukça, süt / yoğurt ve tatlandırıcıyı emdikleri için yumuşarlar. Karışım, sabah uyandığınız zamana sağlıklı ve sağlıklı bir başlangıç olacak.
Aşağıdaki tarif, basit yapı taşlarının temel bir taslağı olan glütensiz gece boyunca yulaf hazırlamak için basit bir plan. Yeteneği siz ekleyin ve bunu kendiniz yapmak için özelleştirin!
Sabahları gece yulafınızı karıştırın ve daha ince bir kıvama arzu ederseniz ek yoğurt veya süt ekleyin. Yunan yoğurdu kullanmak çok kalın bir kahvaltı ile sonuçlanacak; Yoğurt rotasına gidersem, karışımı daha ince ve daha çekici hale getirmek için her sabah bir kaç kez daha fazla Yunan yoğurdu çorbası ekliyorum.
Üssünüzü aldıktan sonra, şimdi eğlence geliyor. Dilimlenmiş çilek, muz, ahududu, yaban mersini ... veya dört tane ekle!
Ek protein ve lif takviyesi için, keten tohumu, chia tohumu veya kenevir tohumu bir yemek kaşığı karıştırabilirsiniz. Daha tatlı bir vuruş için, ek bal, akçaağaç şurubu veya agave nektarı tadın. Daha fazla gevrek almak için, badem, ceviz veya ceviz gibi kıyılmış fındık seçiminizi ekleyin.
Glütensiz yulaflarla ilgili not: Yulaflar genellikle buğday, arpa ve çavdar gibi glutensiz tahıllar ile aynı alanlarda yetiştirilir ve aynı ekipmanla hasat edilir, saklanır ve işlenir. Bu çapraz bulaşma sorunu nedeniyle, glütensiz bir diyetin ardından "düzenli" yulaf tüketmek riskli olabilir. Yulaf ve yulaf ezmesi için alışveriş yaparken, glutensiz sertifikalı olduklarından emin olmak için etiketi kontrol ettiğinizden emin olun.
Sağlık nedenlerinden ötürü glütensiz bir diyete devam edenlerin küçük bir yüzdesinin, yulaflara, avenin adı verilen yulafta protein nedeniyle, glutensiz sertifikalı olsa bile, yulaflara tepki verdiğini belirtmek önemlidir. Gluteyle ilgili sağlık sorunlarınız varsa yulafınızı diyetinize sokmanız konusunda doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak glutensiz rulo yulaf
- 1/2 bardak süt, süt ürünü süt veya Yunan yoğurdu (ayrıca sabah tiner kıvamında istenirse ilave olarak)
- 1 yemek kaşığı bal, agave nektarı veya başka bir favori doğal tatlandırıcı
- 1/3 fincan çilek veya meyve (veya tercih başına)
- 1-2 yemek kaşığı kıyılmış fındık
- 1-2 yemek kaşığı
- keten tohumu
- kenevir tohumu
- Chia tohumları
Nasıl yapılır
- Küçük bir kapta, glutensiz yulaf ezmesi, süt / süt ürünü süt / veya Yunan Yoğurt seçimi ve tatlandırıcı seçimi. Bir gecede örtün ve sakinleştirin.
- Sabah, gece yulaf karışımını karıştırın. Daha ince bir kıvam isteniyorsa ilave süt / süt ürünü süt veya Yunan yoğurdu ekleyin.
- Topaklar, meyveler, meyveler, tohumlar, fındık ve / veya ek tatlandırıcı seçenekleriyle bir gece yulafın.
- Hemen keyfini çıkarın ya da sabahın ilerleyen saatlerinde tadını çıkarmak için garnitürlenmiş kahvaltıyı paketli bir kapta paketleyin.
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavaların ve aletlerin her zaman glutensiz olduğundan emin olun. Ürünün glutensiz olduğunu onaylamak için her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilir. Şüphe edildiğinde, ürünün glüten içermediğinden emin olmak için üreticiye başvurmadan önce ürünü satın almayın veya kullanmayın.