Tuzlu Glutensiz Ispanak Kiş, Usta Baker Avner Laskin'in tarifinden uyarlanan lezzetli bir Glutensiz Shortcrust tarifi ile hazırlanmıştır. Bu müthiş, ve, özel günlerinde brunchlar için kolay glutensiz tarifi, ya inan ya da değil.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 reçete önceden glutensiz kokulu shortcrust (aşağıdaki tarif linki)
- 3 büyük yumurta
- 1 1/4 bardak ağır krem
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toprak hindistan cevizi
- 8 ons yıkanır, durulanır ve taze ıspanak yaprakları kurutulur
- 6 ons İsviçre ya da rendelenmiş
- Emmente peynir
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 375 ° F / 190 ° C'ye
- Bir orta karıştırma kabında, yumurta, krema, tuz ve hindistan cevizi çırpın.
- Önceden kabuklanmış kabuk kabuklarının alt kısmındaki peynirin yarısını serpin.
- Ispanağın yarısı dağınık peynirin üzerine bırakır. Yumurta karışımının dörtte üçünü ıspanak üzerine dökün.
- Kalan peyniri ve ıspanakları ezilmiş kabuğa serpiştirin ve kalan yumurta karışımı ile üstüne koyun.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika boyunca veya dolum yapılıncaya ve üst kısım altın oluncaya kadar damlamayı önlemek ve fırında pişirmek için büyük bir fırın tepsisine koyun. Sıcak servis yapın
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavaların ve aletlerin her zaman glutensiz olduğundan emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilir. Şüphe edildiğinde, ürünün glüten içermediğinden emin olmak için üreticiye başvurmadan önce ürünü satın almayın veya kullanmayın.