Ocak, Şubat ve Mart, genellikle Almanya'nın çoğunda gri, rutubetli ve soğuktur, ancak bu, revelilerin "Karneval" i kutlamaktan çekinmezler. Kostümleri altında uzun iç çamaşırı ve üstte ağır ceketler giyerek geçit törenlerini izleyebilir ve iyi bir bira damlasının dökülmesini istemezler.
05/05
Karneval - Cidden Eğlence
Karneval sabah 11: 11'de 11: 11'de başlıyor. Bu Kasım günü, kaz yendiğinde ve kapılara kapıdan çıkıp tatlılar için yalvarmak isteyen çocuklar tarafından söylenen Martinstag da olur (Martinstag hakkında daha fazla bilgi için).
Şu anda, Karneval ("Prinzenkürung") için kraliyet çift sunmak, "en az" joker "veya" jesters "olarak tercüme ama daha ciddi, ama daha ciddi," Narren "seçilen yılın temasını açıklamak ve sadece eğlenmek için şehre, genellikle büyük boy bir sete anahtarlar verin.
Bir Karneval sözlüğü için buraya bakın ve Almanya'daki Karneval tarihlerine göz atın.
02/05
Karnevalbaelle - Karnaval Partileri
Karnevalsbälle, 19. ve 20. yüzyıllarda Karneval'in öne çıkan bir özelliği oldu. Her Karnevalsverein (Karnaval Kulübü), Ocak ayında Epiphany Şöhretinden sonra başlayıp, Çarşamba gününe kadar sezon boyunca sürecek bir tavır takındı.
Bu partilerin çoğu, masal karakterleri, harem kızları ve benzerleri popüler giydirme seçimleri olan kostüm toplarıdır.
Bu partilerde her zamanki gibi makarna ya da pirinç salataları gibi soğuk salatalar, soğuk Frikadellen , ekmek ve peynir, meyve ve peynirli şişler, gulaş çorbası ya da gece çorbası ve el ya da pudingli tatlılar yer alır. Düzenli ücrete ek olarak, derin kızarmış Karneval davranır (çörekler) genellikle mevcuttur. Ve çiğ domuz eti ( Mettigel ) dışında kirpi unutma. Eskiden olduğu kadar belirgin olmasa da, Mett çok popüler bir muamele. Tüm bu ağır ücretler, sarhoş olan birayı ıslatmak için bir temel oluşturur.
03/05
Renn üzerinde Karneval Davranır (Düsseldorf, Köln)
Duesseldorfer'in tercih ettiği Altbier ve Kölnern (Köln vatandaşları) Kölsch'i içiyor. Karneval boyunca, Eisbein , Sauerbraten veya Himmel und Äad gibi daha ağır yemeklere göç ederler. Mutzenmandeln tercih edilen, kızarmış çörekler. Bunlar badem şekeri, badem özü ve badem özü ile lezzetlendirilmiş ve derin kızartılmış şekildedir. Şeker üstüne serpilir.
04/05
Rottweil'de Fasching
Kara Orman, ağır bir Katolik ve tarihsel olarak fakir bir bölge olan Swabia'nın kalbi. Fasching için bir başka kelime olan Fastnacht, sadece geleneksel kostümlerde giyinme töreninde bulunan insanlar ile kutlanıyor. Tuzlu kraker ve şeker, atıştırmalıklara atılır ve " Rosetten ", popüler kızarmış ikramlardır. Fasching hakkında daha fazla bilgi edinin.
05/05
Basel'de Fasnet
Basler Fasnet, Çarşamba günü Çarşamba günü pazara başlıyor ve üç gün sürüyor. Sabah kahvaltınızı sabah saat 3'te otelinizde yiyebilirsiniz, böylece en güzel geçitlerden biri olan "Morgestraich" in başlangıcını kaçırmayın. Saat dörtte, bütün sokak ışıkları söner ve paraderler kendi fenerlerini yakar. Soğukta geçit törenini izleyen yaklaşık üç saat sonra, reveliler başka bir Basler geleneğini erteleyerek, bir kâse Mehlsuppe (un çorbası) ve Zwiebelwähe (soğan ile düz bir ekmek ve bazen peynir ve soğan ) ile en çok menüde ısınırlar her lokanta. Akşamları "Schnitzelbänggler" pubdan pub'a, aptalca konuşmalar ve şarkılar vermek için seyahat eder.
Salı günü, "wilde Fasnet" düzenleniyor. Bir önceki güne ait güzel fenerler ana meydanda sergileniyor ve "Gugge Musik Konzerte" düzenleniyor. Çarşamba, son geçit töreni yapıldı ve daha sonra bütün parti bitti. İnsanlar işe geri döner, dükkanlar tekrar açılır ve çeşitli gruplar gelecek yıl kutlamaları için pratik yapmaya başlar.