Senin crockpot pişirme yan biftek biftek en ihale, sulu ve lezzetli et yapar. Güneybatı biftek ve fasulye yapmak kolay, ucuz ve çok flavorful, kolay bir Tex Mex tarifi .
Bu yemeği istediğiniz kadar hafif veya baharatlı yapabilirsiniz. Sıcak salsa kullanın ve baharatlı isterseniz biraz ezilmiş kırmızı biber pulları ve dilimlenmiş jalapeno biberleri ekleyin. Yemeğinizi daha hafif seviyorsanız, hafif salsa kullanın ve acı tozunu kesin.
Kanatlı biftek nispeten yeni bir et kesimidir. Çok fazla iş yapan ineğin bir bölümünden geliyor, bu yüzden et yağsız ve çok lezzetli. Ancak düzgün kesilmediğinde zor olabilir. En iyi sonuç için eti tahılı kestiğinizden emin olun.
"Tahıllara karşı" kesmek için, pişirildiğinde bifteklere bakın. Etin içinden geçen uzun düz çizgileri göreceksiniz. Bu "tahıl". Bıçağını bu çizgilere dik tutun ve onları kesin. Ette lifleri keser, böylece biftek çok hassas olur.
Bu reçete, birçok soğuk bira, bazı ısınmış ekmeği ve biraz taze meyve ile servis edilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1,5 pound gögüs biftek
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 16 ons küp tıknaz salsa
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprakları
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1 15 onsluk olabilir
- siyah fasulye (süzülmüş ve durulanmış)
- 1 kırmızı dolmalık biber (dilimlenmiş)
- 1 sarı dolmalık biber (dilimlenmiş)
- 3 bardak
- sıcak pişmiş pirinç
- 1/4 bardak doğranmış yeşil soğan
Nasıl yapılır
- Aşırı biftekleri biftek bifteklerinden ayırın.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile 4-litrelik bir yavaş pişiriciyi püskürtün ya da özel olarak crockpot'lar için hazırlanmış bir pişirme torbası ile hizalayın.
- Soğan ve sarımsakları hazırlanan yavaş pişiricinin dibine yerleştirin ve biftekle birlikte üstüne koyun.
- Salsa, kekik, biber tozu, tuz ve karabiberleri küçük bir kapta karıştırın ve etin üzerine dökün.
- Süzülmüş siyah fasulye ile her şey.
- Yavaş pişiriciyi kapatın ve et yumuşayana kadar 6 ila 8 saat kadar düşük pişirin.
- Eti yavaş pişiriciden çıkarın ve üzerini kapatın. 10 dakika bekletin, ardından tanelere karşı ince şeritler halinde dilimleyin.
- Bu arada, güveçte ısıyı yüksek tutun.
- Dilimlenmiş biberler ve etten gelmiş olabilecek tüm meyve suları ile birlikte sığırları yavaş pişiriciye koyun.
- Yavaş pişiriciyi kapatın ve biberler yumuşayana kadar 30 dakika yüksek pişirin. Yiyecekleri hafifçe karıştırın, iyice ve yeşil soğanla doldurun; hemen pilav ile servis yapın. Bu karışımı Fajitas yapmak için de kullanabilirsiniz.