İster bazı burgerleri ızgara etmeyi öğrenmek ister tatilde arkadaşlarınız ve aileniz için daha iyi olsun, bu etli dergisi sert kabuklu Barbekü meraklıları içindir. Duman Sinyalleri Dergisi 2009 yılından beri açık havada yemek pişirmeye ve eğlenmeye adanmış bir yayın olmuştur. Her konu ünlü şefler, tarifler ve kuyruklama ile ilgili makaleler ve kamp, Barbekü ve ızgara gibi diğer konularla röportajlar yaptı.
Her şeyin ötesinde, Smoke Signals, dünyanın en büyük barbekü meraklıları derneği üzerine odaklanan bir BBQ Brethren yayınıdır. Aylık milyonlarca hit alan bir siteyle, kayıtlı üyeler elit yemek kitabı yazarları, birinci sınıf yemek pişirme yarışmalarının galipleri ve daha fazlasıdır. Dergi iki ayda bir yayımlanır ve çevrimiçi olarak SmokeSignalsMagazine.com adresinde bulunabilir.
Profesyonel Barbekü Dergisi
Sorunlar, tereyağlı hindi, tütsülenmiş peynir ve Şükran sosisi gibi yaz tatillerinde, yaz mevsiminde barbekü gibi genel mevsimsel ipuçları ve biberli sığır eti gibi spesiyaller ile odaklanmıştı. Örneğin, Sayı # 3 gibi konular, Şef Chris Cosentino ile Disney, Chili Champ Cindy Wilkins ve Kayıp Finale Partileri'nde Kamp gibi konuların yanı sıra bir röportaj içeriyordu. Bir tanışma gibi konserlere VIP biletler kazanmanın ve ünlü ülke yıldızı Keith Urban'la tanışmanın bile bir yolu var.
Dergide ayrıca hediye önerileri, incelemeler ve destekleyici topluluk etkinlikleri sağlar. Şaşırtıcı bir şekilde, dergi tamamen özgür ve tamamen cömert yazarlar ve fotoğrafçılar tarafından gönüllü. Sunulan 20'den fazla meseleyle, et hazırlığı ve pişirimi, mutfak alanında esnaflar ve binlerce insanın yemek yediği yemek pişirme programı olan Barbekü Yardımı Operasyonu gibi büyük organizasyonlar hakkında bilgi almak için sonsuz bir şeyler kaynağı vardır. evlerini ve eşyalarını kaybettiler.
Barbekü Kardeşleri
Smoke Signals, "Arka bahçeden Amerikan Royaline" sloganıyla çevrimiçi bir topluluk forum olan The BBQ Brethren'in bir parçasıdır. Logosu, yüzünün dumanı ve arkada yanan ateşi olan öfkeli bir domuz. Yanında, "Domuzdan korkun!" Çevrimiçi barbekü topluluğu, "barbekü sanatının öğretilmesi, tanıtımı ve büyümesine" adanmıştır. Görevleri hem arka bahçedeki meraklılarına hem de tecrübeli emektarlara ulaşmak. 2005'ten beri aktif olan topluluk, binlerce çevrimiçi kullanıcının yönlendirdiği konuşmaları yönetmek için birkaç moderatör tarafından yönetiliyor. Konu başlıkları, brisket ve kanatlar, içten takolar, füme köfte ve daha fazlası gibi barbekü yemeklerinin açıklamalarını ve resimlerini içerir. Kullanıcıların barbekü alanlarını ve sigara içenlerini gösterdikleri ve akran yorumlarını paylaştıkları konular da vardır.
Sitede, kullanıcıların oy kullanabilmeleri için topluluk anketleri de bulacaksınız. Örneğin, bir ankette "Dışarıda yemek pişirmek için hangi noktada çok soğuk?" Cevaplar Fahrenheit'te -10'dan 50'ye kadar, bir istisnai yanıtla “Tanrı açık havada yemek yapmama yetecek kadar düşük bir sıcaklık vermedi” şeklinde not edildi. Doğal olarak, ikincisi en çok oyu aldı.
Buraya dahil olmak için The BBQ Brethren web sitesini veya Smoke Signals Facebook topluluğunu ziyaret edin.
Orada, en son sayıyı görebilecek, her şeyle ilgili güncellemeleri alabilecek ve yaklaşan etkinliklere göz atabileceksiniz.