Yavas pismis biftek yahnisi

Bu domates çorbası ile yapılan bir kolay yavaş ocak sığır eti güvendir. Sığır eti, domates çorbası, patates ve havuçla birlikte baharatlarla birleştirilir. Elinizdeki sebzelerle malzemeleri değiştirmekten çekinmeyin. Sığır eti ile soğan ve kök sebzeler ekleyin, ancak fazla pişirmekten kaçınmak için dondurulmuş sebzeleri eklemek için 20-30 dakika kadar bekleyin.

Yemler için yuvarlak beyaz patates veya kırmızı derili patatesleri öneriyorum. Nişasta pişirme patatesleri uzun, yavaş pişirme sürelerini kısma eğilimindedir.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 pound güveç sığır eti (1 inç küpler halinde kesilir)
• 1 (10 3/4 oz) yoğunlaştırılmış domates çorbası
• 1 çorba kaşığı salça
• 1/2 bardak su
• 1 çorba kaşığı sos ustası (veya mutfak buketi *)
• 3 orta boy patates (küp)
• 3 orta boy havuç (soyulmuş ve doğranmış)
• 1/4 bardak doğranmış soğan
• 1/2 çay kaşığı terbiyeli tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 fincan dondurulmuş bezelye (servis yapmadan önce son ekleyin)

Nasıl yapılır

1. Yavaş pişiricideki güveç, domates çorbası, domates salçası, su, Gravy Ustası, patates, havuç, soğan, baharatlı tuz ve biberleri birleştirin.
2. Kapak ve yaklaşık 8 ila 10 saat LOW üzerinde pişirin.
3. Bezelye son 30 dakikada eklenir.

Tarif İpuçları

• Domates çorbası yerine, mantar veya altın mantar kremini kullanın ve 8 onsluk domates sosu ekleyin. Suyu 1/4 fincana düşürün.
• Son 20 ila 30 dakika boyunca dondurulmuş sebzeleri veya konserve (süzülmüş) sebzeleri ekleyin.

• Bu güveç için yağsız bir mandren ya da kavurma kızartın.
• Güveç çok ince ise, 1 çorba kaşığı su ile 1 yemek kaşığı mısır nişastası çırpın. Yapılmadan 20 ila 30 dakika önce güveçte karıştırın.
• Üzerindeki tüm taze, taze patlıcan bu güveçte harika geçer.

Daha Fazla Sığır Eti ve Çorba Tarifleri

Güveç Pot Sığır, Sebze ve Arpa Çorbası

Eski Moda Sebze Sığır Çorbası

Yavaş Tencere için Temel Sığır Güveç

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	685
Toplam yağ	35 g
Doymuş yağ	23 g
Doymamış yağ	8 g
Kolesterol	106 mg
Sodyum	2,334 mg
Karbonhidratlar	53 g
Diyet lifi	8 g
Protein	42 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)