Yavaş pişiricinizde, hatta muhallebinde neredeyse her şeyi yapabilirsiniz! Bu lezzetli ve kolay muhallebi tarifi, geleneksel olarak pişirilmiş yumurta muhallebi gibi tatmin edici, sadece fırını atlar ve yavaş tencere iyi kullanım için koyar.
Crock Pot Fırında Kremalı muhallebi, diğer tarlalara benzer şekilde yapılır. Alüminyum folyo kullanarak ocak içinde pişirme kabı için bir raf oluşturacaksınız. Daha sonra tabağın altında sıcak su eklenir. Bu sadece birkaç saat içinde muhallebi mükemmellik için pişirecek.
Bu fırının diğer yiyeceklerle dolu olduğu zamanlar için muhteşem bir hile ve mükemmel. Bu tarifi yaz günlerinde fırını açıp evinizin serin kalmasını önlemek istediğinizde kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 yumurta, hafifçe dövüldü
- 1/3 fincan toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 bardak süt
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Bir karıştırma kabında, hafifçe dövülmüş yumurtaları şeker, vanilya ve sütle birleştirin ve iyice karıştırın.
- Yavaş pişiriciye uyacak hafif tereyağlı 1- veya 1 1/2 litrelik bir pişirme kabı veya sufle dökün.
- Küçük hindistan cevizi ile muhallebi serpin.
- Yavaş pişiriciye bir raf veya alüminyum folyo yerleştirin, sonra tencereye 1 1/2 ila 2 bardak sıcak su ekleyin.
- Pişirme tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve alüminyum rafa yerleştirin.
- Tencereyi kapatın ve 2 1/2 ila 3 saat ya da ayarlanana kadar yüksek pişirin.
Yavaş Tencerede Ramekin Kullanımı
Ramekinler, muhallebinin geleneksel olarak pişirildiği ve servis edildiği küçük pişirme kaplarıdır. Tek bir pişirme çantasından ziyade, yavaş pişiricinizde ramekin ile bireysel porsiyonlar yapabilirsiniz.
Bunu yapmak için, daha küçük olan pişirme kaplarına uyum sağlamak için kiremit rafını uyarlamanız yeterlidir. Her birinin raflardaki seviyeyi ayarladığından ve tarife göre piştiğinden emin olun.
İpucu: Her yemeğin daha küçük hacminden dolayı, biraz daha hızlı pişirebilir. 2 ve 2 1/2 saat işaretlerini kontrol edin.
Düdüklü tencere meraklılarının kullandıkları diğer bir hile de, yavaş pişiren ocakların altına sığ konserve kavanozları (4-ons jöleli kavanozlar) yerleştirmektir. Her kavanozda bir tane ramekin dengeleyin ve su ekleyin.
Aromalı Muhallebi Tarifleri
Yukarıdaki tarif, hindistan cevizi ile geleneksel bir yumurta muhallebi iken, muhallebi hoşunuza giden herhangi bir lezzet alabilir. Hindistan cevizi ve kabak iki popüler seçenek ve onlar da lezzetli. Bu tarifler fırın için tasarlanmış olsa da, bunları kolayca yavaş ocakta da yapabilirsiniz. Sadece öğrendiğiniz ve keyif aldığınız hileleri kullanın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Sodyum | 75 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 6 g |