Havuçlu kekin tüm tatları - tarçın, esmer şeker, ceviz - tatlı, vitamin bakımından zengin havuçlar, burayı kahvaltıda yepyeni bir hale getiriyor. Günün başında bütün bir sebze porsiyonunu almanın en tatlı ve en tatlı yolu. Ve biraz garip gelse de, gerçekten kahverengi şekerle tatlandırılmış, kahvaltılık yulaf lapasının geleneksel tatları üzerinde hafif bir bina. Havuç rendeleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin, lezzetini yumuşatır ve tatlılığını vurgular. Tatlı yulaf ezmesine en azından hoş bir katkı yapar, en azından havuçlu kekleri sevenler için.
Bu tarifi, masanızdaki kahvaltı yiyenler için gereken sayıda, iki, üçlü veya dörtlü.
Bu tarif, varyasyonlar için olgunlaşmıştır. Tarifin sonunda, kahvaltıda buzlanma yapmak için bir fikir de dahil olmak üzere birkaç fikir görebilirsiniz!
Ne İhtiyacınız Var
- 1
- havuç
- 1 tutam tuz
- 1/2 bardak yulaf ezmesi
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
- 1/8 çay kaşığı tarçın
- İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı kuru üzüm
- 1 çorba kaşığı esmer şeker (artı tatmak için daha fazla)
- 1 çorba kaşığı tereyağı (artı tatmak için daha fazla)
- 2 yemek kaşığı
- ceviz (doğranmış, kıyılmış)
Nasıl yapılır
Havuçunu soyup küçük bir tencereye rendeleyin. 1 bardak su ve tutam tuz ekleyin. Yüksek ısıda kaynatın. Yulaf, vanilya, tarçın ve kuru üzümleri karıştırın (kullanıyorsanız). Yiyecei sabit bir pişiriciyi devam ettirmek için sicaklik ayarlayin ve yulaf ve havuç ihale edilene kadar yaklasik 5 dakika kadar karistirin.
Tavayı ateşten çek. Kahverengi şekeri karıştırın. Bir kaseye aktarın. Üstünü tereyağı parçaları ile noktalayın.
İsterseniz daha fazla kahverengi şeker serpin ve cevizle tepesinde. Sıcak servis yapın.
Varyasyonlar
- Kremsi hale getirin: Bir çorba kaşığı veya iki krema, yarım veya yarım süt şekerle birlikte karıştırın.
- Creamier olun: Yulaf ezmesini pişirmek için su yerine süt kullanın. Dikkatli olun ve bu seçeneği tercih ederseniz tamamen kaynamasına izin vermeyin.
- Hindistan cevizi getirin: Bir çorba kaşığı veya iki hindistan cevizi sütü ile birlikte bol miktarda krema ve şekerli hindistancevizi tadı için şekerle karıştırın.
- Daha fazla hindistancevizi getirin: Rendelenmiş veya rendelenmiş hindistan cevizi ile karıştırın.
- Nuttier yapın: Şeker ile birlikte bir çay kaşığı badem ezmesi karıştırın.
- Fındıkları değiştirin: Ceviz yerine kavrulmuş kıyılmış bademleri, kaju fıstığı veya cevizleri deneyin.
- Meyveleri değiştirin: Kurutulmuş kızılcık, kuru yaban mersini, kuş üzümü , kıyılmış hurma veya kuru incir veya kuru üzüm yerine kuru incir kullanın.
- Donlayın: Bir çorba kaşığı veya iki şekerli krem peynirini kahverengi şekerle tatlandırın ve bitmiş havuçlu kek yulaf ezmesinin üstüne bir çeşit "buzlanma" şeklinde doldurun.