Kahvaltı için hızlı ve kolay bisküvilerden oluşan taze ev yapımı bir seri hazırlayın ya da akşam yemeği için patates püresi ve sos ile birlikte gidin. Eğer hızlı ve kolay lapa lapa ev yapımı bisküvi yapmak için bilmek gerekiyorsa, un, kabartma tozu, kısaltma, süt ve biraz tuz daha fazla bir şey yapılmış bu kolay bisküvi tarifi deneyin. Ev yapımı bisküviler yaparken, hamurun üstünü karıştırmamaya dikkat etmek istersiniz; ayrıca, üzerinde yoğurmadığınızdan emin olmak istersiniz; onun için hala (arzu, aslında!)
Bu ev yapımı kahvaltı bisküvi tarifi Buğday Gıdalar Konseyi'nin nezaketindedir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak çok amaçlı un (artı yoğurma hamurları için ekstra)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/3 fincan kısaltma (soğuk tutun)
- 3/4 bardak süt (% 2)
Nasıl yapılır
- Önce fırını önceden 450 derece ısıtın.
- Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karışım kaba kırıntıları andırıncaya kadar kısaltmayı kesin .
- Kuru karışımda iyice tutun ve bir kez süt ekleyin. Sadece hamur birbirine yapışana kadar bir çatalla birlikte karıştırın. Hala biraz topaklı olmasını istiyorsun; Bu, bisküvilerinizin mükemmel ışık ve lapa haline gelmesine yardımcı olacak ve pişirme sırasında bu nefis ve havadar tabakaları yaratacaktır.
- Mutfak çalışma yüzeyini hafifçe unlayın ve sonra hafifçe unlanmış bu hamurun üzerindeki bisküvi hamurunu yavaşça 10 ila 12 vuruş için yoğurun.
- Sonra, hamuru yuvarlayın veya yaklaşık 1/2 inç kalınlığa kadar hamurun üzerine dökün.
- Hamuru 2 1/2 inç bisküvi kesici ile kesin; kesiciyi her kesim arasında un içine batırmak. Bir bisküvi kesiciniz yoksa, bir bıçak veya hatta varsa mutfak makasları da kullanabilirsiniz.
- Kesilmiş hamurun her bir parçasını, yağsız bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında, yağsız fırın tepsisini yerleştirin ve bisküvileriniz üstte, yaklaşık 12 dakika hafifçe kahverengi olana kadar pişirin.
Hizmet başına düşen kalori sayısı: 161
Beslenme bilgisi: Bir bisküvi yaklaşık olarak şunları sağlar: 161 kalori, 3 g protein, 20 g karbonhidrat, 1 g fiber, 8 gr yağ (2 gr doymuş), 1 mg kolesterol, 33 mcg folat, 1 mg demir, 290 mg sodyum.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 307 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |