Nar taneleri (bazen arils denir), tahıl salatalarından yeşil salatalara kadar her çeşit salataya ilgi duymayı bildiğim en hızlı ve en kolay yoldur. Güzel bir yakut rengi kırmızı, güzel bir çılgınlık ve biraz tatlılık sunuyorlar. Bu salata, yaz aylarında canlanıyor çünkü ferahlatıcı ve aynı zamanda canlı kırmızı ve yeşil renkleri nedeniyle bir Noel yemeğinin parçası olarak harika görünecek. İsterseniz tüm nane veya tüm kekik bir kombinasyon yerine kullanabilirsiniz.
Nar tohumları veya nar almak hakkında daha fazla bilgi için nota bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çekirdeksiz salatalık
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
- 1 çorba kaşığı doğranmış taze kekik
- Kosher tuz ve taze çekilmiş karabiber tadı
- 1 su bardağı nar taneleri, bölünmüş (Not'a bakınız)
Nasıl yapılır
- Salatalıklarını ince bir şekilde dilimleyin ve büyük bir kaba koyun. Soğan, limon suyu, zeytinyağı, nane, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Nar tohumlarının yarısını ekleyin ve birleştirmek için atın.
- Bir servis kasesine aktarın ve kalan nar tohumları ile üstte.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |