Bu taze kızılcık sosu, hazırlanması ve pişirilmesi için hızlı ve kolaydır. Sosu bir tarçın tarçınla süsleyin ya da ekstra lezzet için biraz rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ekleyin.
Bu lezzetli sosu bir tavuk ya da hindi yemeği, jambon ya da domuz eti ile servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket / 12 ons kızılcık (taze veya dondurulmuş)
- 1/3 bardak şekeri (kahverengi, paketlenmiş)
- 2/3 su bardağı şeker
- 1 bardak portakal suyu
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı lezzet (turuncu)
- İsteğe bağlı: 1 tire tarçın
Nasıl yapılır
- Durulayın ve zarar görmüş meyveleri atıp, kızılcıkları toplayın; kenara koy.
- Yüksek ısıda orta bir tencerede, şekerler ve portakal suyunu bir kaynamaya getirin ve şekerleri eriyene kadar karıştırın.
- Kızılcık ve portakal lezzetini veya tarçını ekleyip kaynatın.
- Isıyı düşürün ve 10 ila 12 dakika veya kızılcıklar haşlanıncaya kadar pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Karbonhidratlar | 17 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |