Baharatlı yumurtalar bir parti klasiği ve bu versiyonda rutinin büyük bir değişimi var. Doldurmaya dalya bayrağının eklenmesi, bu yumurtalara baharatlı bir bükülme kazandırır.
Ne İhtiyacınız Var
- 10
- haşlanmış yumurta (soyulmuş)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hazırlandı
- horseradish (tercih edilirse ve tatmak için ekstra sıcak)
- 1 çay kaşığı
- Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı beyaz sirke
- Acı sos çizgi
- Tadı tuz
- Karabiber tadı
- İsteğe bağlı: gerektiği gibi kırmızı biber
- İsteğe bağlı: dilimlenmiş frenk soğanı
Nasıl yapılır
- Yumurtaları yarıya kadar yarın kesin ve yumurtalıkları orta bir kaba koyun. Beyazları, servis tabağında, kesilmiş tarafı yukarı doğru düzenleyin.
- Bir çatal kullanarak, mayonez, yabanturpu, hardal, sirke, acı sos ve tuz ve karabiber ile sarısını karıştırın, karışım neredeyse pürüzsüz hale gelene kadar. Karışım kuru görünüyorsa, daha fazla mayo ekleyin.
- Bir yıldız ucuyla birlikte bir kaşık veya pasta poşeti kullanarak yumurta yarısı içindeki delikler yumurta sarısı karışımıyla cömertçe doldurulur. Üstleri kırmızı biber ve frenk soğanı ile serpin. Servis yapmadan önce iyice soğutun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 55 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodyum | 75 mg |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 4 g |