Yulaf, tadını çıkarabileceğiniz tüm harika yollardan dolayı vegan süper bir elyaftır. Bu 8 muhteşem kullanım ile yulaf ezmesi yulaf ezmesi çok daha iyi bir torba yulaf olduğunu göreceksiniz.
- Yulaf Sütü: Bu kremsi süt ürünü süt, yulafın tatlı lezzetini ve güzel dokusunu kullanmanın en sevdiğim yollarından biridir. Yulaf sütü yapması kolaydır: sadece bir bardak karıştırıcıda 3 ila 4 bardak su ile 1 bardak yulafın pürüzsüz hale gelmesini sağlayın (sütünün ne kadar kalın olduğuna bağlı olarak daha fazla veya daha az ekleyin). Chill ve sütlü olmayan herhangi bir süt gibi servis yapın.
- Burger Binder: Siyah fasulye burgerleri gibi sebzeli burgerleri bir araya getirmenin kolay bir yolu yulaf kullanmaktır! Burger üssünüzü yaptıktan sonra, büyük bir doku ve burgerlere biraz bağlanma gücü eklemek için bir avuç yulaf atmak. Yulaf, hamburgerleri fırında pişirirken "daha fazla" ve daha az gevrek bir vejetaryen köftesi hazırlar.
- Alternatif Tam Tahıl Unu: Yulaf, taze pişmiş ekmeklerden, kurabiyeler ve keklere ve daha fazlasına kadar her şeyde kullanılabilen lezzetli ve çok yönlü bir un haline getirilebilir. Yulaf ezmek için, bir öğütücü, mutfak robotu veya yüksek hızlı karıştırıcıyı düzgün bir şekilde öğütülmüş un haline dönüştürene kadar karıştırın. Taze öğütülmüş yulaf unuyla birlikte tariflerde aranan tüm amaçlı unun 2 / 3'üne kadar değiştirin.
- Güveç Kalınlaştırıcı: Yulafın tamamı veya öğütülmesi için, sadece bir çorba kaşığı veya yulaf ya da yulaf unu, pişirildikten sonra 5 ila 10 dakika piştikten sonra pişirin. Bu özellikle biber için harika çalışıyor!
- Smoothie Booster: Bir kaşık dolusu yulaf veya iki yulaf ekleyerek, kahvaltılık smoothie'ye toplu katmanın bir yolu yok. Gününüze lezzetli ve besleyici bir başlangıç için, dondurulmuş bir muz, bir avuç dolusu çilek, küçük bir kakao yağı ve bir soğuk kaşar sütü ile harmanlanmış 2 yemek kaşığı yulaf ile yapılan bir smoothie deneyin.
- Granola Base: Tabi ki, ev yapımı granoladan bahsetmeden yulaf sevincini tartışamıyoruz! O kadar kolay ki, bir daha asla mağazadan almayı istemeyebilirsin. Bu temel tarif büyük bir başlangıçtır ve balın agav veya akçaağaç şurubu ile kaplanmasıyla kolayca vegan yapılabilir.
- Pasta Kabuğu: Biraz beslenmeyi kolaylaştıran bir pasta kabuğunu arıyorsanız, daha fazla bakmayın. Yulaf ezmeli grahamlı krakerler yerine geleneksel cheesecake kabuklarında, 1 bardak 3 çorba kaşığı eritilmiş margarin veya hindistancevizi yağı ile karıştırılarak pasta tabağınıza basılarak kullanılabilir. 400 derece Fahrenheit'de 10 dakika pişirin. Daha da basit bir yöntem için, turta kabının alt kısmına biraz kızarmış yulaf serpiştirin ve peynirli çöreği üstte doğru dökün ve yönlendirildiği gibi pişirin.
- No Bake Cookies: Fırında pişirilmiş kurabiyelerden oluşan yeni bir partiye direnmek zordur ve yulaf bu lezzetli morselleri yapmanın önemli bir parçasıdır. Etrafında yuvarlanmış yulaf bir torba bulundurmayı severim, bu yüzden kolayca ve çabuk bir şekilde, özlem duyduğumda ve yemek pişirmek için havamda olmayan bir grup kurabiyeyi kırbaçlayabilirim!