Bu sıcak barbekü sosu, tavuk ve domuz kaburgaları üzerinde gerçekten işe yarıyor. Yaban turpu , bunu yakmayan (çok) iyi bir ısı verir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak / 240 mL eritilmiş tereyağı
- 1/2 bardak / 120 mL elma sirkesi
- 1/2 bardak / 120 mL ketçap
- 1/4 fincan / 60 mL taze limon suyu
- 1/4 fincan / 60 mL hazırlanmış horseradish
- 2 çay kaşığı / 10 mL Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL sıcak sos
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL tuz
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL karabiber
Nasıl yapılır
Tüm malzemeleri orta bir tencereye koyun ve kaynatın. Sıcağı azaltın ve sosun 10-15 dakika pişmesine izin verin. Kullanmadan önce ısıyı çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Hazırlandıktan sonra 5 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 178 mg |
| Karbonhidratlar | 4 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |