Bira Can Nasıl Canlandı?
Bira uzun hikaye, bira can akraba bir yeni gelen. İlk konserve bira Amerikan Yasağı'nın bitimine kadar ortaya çıkmadı, ama son 70 yıl içinde bira ve teneke kutuların ayrılmaz bir parçası oldu.
Eski klişelere rağmen, kutular artık sadece ucuz bira için değil. Kutularda ortaya çıkan gerçekten iyi bir bira var.
Ambalaj Biralarının Kutulardaki Avantajları
İlk bira Richmond, Virginia'nın özenle seçilmiş test pazarında görülebilir.
American Can Company, 1909'dan beri bidonlarda bira ambalajlama fikrini deniyordu. Konserve biranın biraraya getireceği avantajlar olduğunu biliyorlardı.
Şişeler, nakliye için pahalı bir çok kilo katıyor ve daha büyük biraların bir kısmı biralarını daha uzun mesafelere dağıttıkça, maliyetleri düşürmek için yollar arıyorlardı. Çoğu şişe de iade edilebilirdi, bu da maliyetlerine ekledi. O zaman, iade edilen şişeler, onları kullanılamaz hale getiren herhangi bir çip veya çatlak için elle ayrılmalıdır.
Kutular hafif ambalajlar sundu ve metal ucuz olduğu için iade edilmeleri gerekmeyecekti. Cans ayrıca pazarlama departmanını etiketleme için çok daha geniş bir yüzey alanına sundu.
Ambalaj Biralarının Kutulardaki Zorlukları
Cans da bazı önemli zorluklarla geldi.
Meydan Okuma # 1: Metalik Tat
Birincisi, biranın birçok metalle yaptığı tepkimekti. Ürünün içilmez olması durumunda akıllıca paketlenmiş bira sunmak olmazdı.
Pratik bir astar geliştirilmelidir.
Bu problemin büyük kısmı sabit olmasına rağmen, bazı bira içenleri konserve birada metalik bir tat bulmaya devam ediyor.
Zorluk # 2: Basıncı İçeren
Bira konserve için başka bir meydan okuma karbonatlı bira baskısı oldu. Önceden konserve ürünler, içeriği dışarıdan nispeten eşit basınç koşullarında korumak zorundaydı.
Bununla birlikte, karbonatlı bira sadece korunmakla kalmamalıydı, ancak içerilmesi gerekiyordu. Kutuların inç başına 80 libre basınca sahip olması gerekecekti.
İlk Bira Can
Yine de, erken gelişim aşamalarında, bira yakında bir engel oluşturdu. Yasaklama , ne kadar iyi paketlenmiş ve projenin rafa kaldırıldığı önemli değil, bira satma umutlarına son verdi. 1920’lerin sonunda Pabst ve Anheuser-Busch’ta, sonuncusunu Yasaklama’ya getirerek , Amerikan Can’ın bira kutunun üzerinde çalışmaya başlamasını istedi.
1930'ların başında American Can, ambalajlı biranın baskılarına dayanacak kadar güçlü bir kutu geliştirdi. Son olarak da kutuyu, vinilit denilen kalıplanabilir bir plastik kullanarak kaplamanın problemini çözmüşlerdi. Pabst birası ile ilk testler olumluydu, ancak büyük bira üreticileri, teneke kutu gerçek bir pazarda test edilinceye kadar işleyemedi.
Richmond Can Testi
Newark'taki New Jersey'deki Gottfried Krueger Bira Üretim Şirketi, çoğu bölgesel bira fabrikasında olduğu gibi, yasaklama sırasında acı çekti. Amerikan Can'ın bir konserve hattı kurma teklifi ve ilk test partileri için ödeme yapmak için Krueger'in biralarını kutu testine sunması konusunda ikna etti.
1934 yılının haziran ayında Richmond, Virginia bölgesindeki dört kutuya bin bira dağıtıldı.
Bir anket ile teslim edildi ve sonuçlar herkesin beklediğinden daha iyi oldu. Ocak 1935'te Krueger'in konserve birası tüm şehirde satılıyordu.
Bira Canını Rafine Etme
Ve böylece, bira kutusu doğdu. Bununla birlikte, daha ucuz kutular özellikle küçük bira fabrikaları için beklenmedik bir meydan okuma sunarken, tamamen yeni bir paketleme hattına ihtiyaç duyuyorlardı. Sorun, şişe gibi taç kapaklarıyla kapatılabilen şişe şeklindeki veya "koni üst" kutular ile çözüldü.
Bu, eski şişeleme hatlarından geçebilecekleri bir teneke ile küçük bira fabrikaları sağladı. Ambalaj hatlarını retool etmek zorunda kalmadan kutuların maliyet etkinliğinin tadını çıkarabilirler. Bira fabrikaları işten çıktıkça ya da ekipmanlarını yükselttikçe, koni üst kutuları yavaşça kayboldu ve 1960'a kadar tamamen gitti.
Çekme Sekmesini Girin
1963 yılında, ilk çekme sekmesi bira kutuları piyasaya çıktı. Pittsburgh Brewing Company, ikonik Iron City Beer'ın sekmelerini kullandı ve tüketiciler onları sevdi.
Onlar kadar harika olan bu kolayca çıkarılabilen metal şeritleri yepyeni bir dizi problem yarattı. Litterbugs, keskin metal sekmeleri her yere yaymaya kararlı görünüyordu. Evcil hayvanlar ve vahşi hayvanlar genellikle üzerlerinde boğulur ve yüzücülerin ayaklarını sahilde keserler.
1975 yılında, ilk sabit sekme birası Louisville, KY Falls City Brewing Company tarafından tanıtıldı. Yakalanan tasarım, bu yana nispeten değişmedi.