İspanyol tarzı tatlar ile, bu omuz domuz pirzolası pirinç, biber ve domates sosu ile mükemmel bir şekilde pişirilir.
Yoğun bir günlük aile yemeği için mükemmel olan tek tabak yemeği. Sadece pişirme kabındaki malzemeleri katlayın ve fırına verin. Ekstra lezzet derinliği için, domuz pirzolalarını tavada yerleştirmeden önce bir tavada biraz yağda kızartın.
Güveç, fırında salata veya taze dilimlenmiş domates ile güzel bir yemek yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 omuzlu domuz pirzolası
- tuz ve biber
- 2 yeşil veya kırmızı
- biber
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 1 1/2 bardak pirinç
- 1 büyük kutu (15 ons) domates sosu
- 1 bardak su
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 derece C / Gaz 4).
- 9 x 13 inç pişirme tepsisini yağlayın.
- Domuz pirzolası tuz ve karabiber serpin. Hazırlanan tepsiye tek bir tabaka halinde yerleştirin.
- Tohumlardan, saplardan ve zarlardan atılan biberlerden altı 1/2-inç kalın halkalar kesin. Dolmalık biber kaldı ve kenara koydu.
- Her domuz pirzolası üzerine bir biber halkası yerleştirin.
- Pirinci halkaların içine ve etrafına pirinç kaşığı.
- Geri kalan doğranmış yeşil biberi, domates sosu, su, soğan, 1 ila 1 çay kaşığı tuz veya tada ve 1/4 çay kaşığı biberle birleştirin. Domuz pirzola ve pirinç üzerine sos dökün.
- Çanağı folyo ile sıkıca kapatın ve pirinç ihale oluncaya kadar yaklaşık 2 saat pişirin.
- Domates sosuyla birlikte pirinci, pişirme süresi boyunca birkaç kez karıştırın.
Bunları da beğenebilirsin
Domuz pirzolası ve karma kahverengi patates fırında
Portakal ve Soğan ile Kızarmış Domuz Pirzolası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 604 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 176 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 48 g |