Yıllık Bebek Festivali Şenliği
Japon Kız Çocukları Günü - aynı zamanda Bebek Festivali olarak da bilinir - Japonya'da genç kızların sağlığı ve mutluluğu için dua etmek için 3 Mart'ta kutlanır. Japonya'daki kutlamanın adı Hinamatsuri , evde bir dizi hina bebekleri sergileyen ve törensel olarak güzel ve lezzetli özel yiyecek lezzetleri sunan aileler tarafından işaretlenmiştir.
Hina Bebekler
Geleneksel olarak, yeni doğan bir kızın ebeveynleri veya büyükanne ve babaları, nesillerden nesile miras kalan özel bebekleri olmadığı sürece, bebek için bir dizi hina bebek alırlar.
Genellikle, Şubat-3 Mart sonları arasında, Japon antik kostümleri giymiş hina bebekleri kırmızı halı ile kaplı katmanlı platformlarda görüntülenir. Kostümlü bebekler, Heian döneminin emperyal mahkemesini temsil eder (MS 794'ten 1185'e kadar) ve imparator, imparatoriçe, katılımcılar ve geleneksel kıyafetlerle giyinmiş müzisyenler bulunur.
Bebekler, imparator ile hiyerarşik olarak görüntülenir ve fırlatılanları temsil eden yaldızlı bir ekranın önüne yerleştirilmiş olan üstte empress. Bebeklerin sayısı ve boyutları evden eve değişir, ancak beş ila yedi platform yaygındır.
Festival biter bitmez bebekleri ortadan kaldırmak alışılmış bir durumdur - eğer bebekler dışarıda bırakılırsa, bir ailenin kızları ile evlenmesinde sorun yaşayacağı bir batıl inanç vardır. Festivalden sonra, bazı insanlar kağıt bebekleri bu hastalıklara ve kötü servete gönderecekleri dua eden nehirlere saldılar.
Geleneksel yemek
Hemen hemen tüm bayramlarda olduğu gibi, yiyecek ve içecek, Kızların Günü'nde, pirinç şarabı ve pirinç kekleri ile birlikte, çiçek çiçekleriyle birlikte merkez sahneyi ele alıyor.
Hinamatsuri ayrıca şeftali çiçekleri festivali anlamına gelen Momo no Sekku olarak da anılmaktadır. Şeftali çiçeği, shiro - zake (beyaz fermente pirinç şarabı) ve hishi -mochi (elmas şekilli pirinç kekleri ), hina bebekleriyle birlikte standın üzerine yerleştirilir. Hishi-mochi, şeftali çiçekleri, beyaz karı temsil eden ve yeşilin yeni büyümeyi temsil eden pembe renklidir.
Geleneksel olarak, Japonya'daki kızlar bu festivali kutlamak için arkadaşlarını bir partiye davet ettiler. Birçok insan bu gün kızlar için özel bir yemek hazırlıyor. Bunların arasında, üzerinde çiğ balık bulunan şeker aromalı, sirkeli suşi pirinci olan chirashi gibi tuzlu yemekler de var; kabuklu deniz tarağı çorbası; ve genellikle kahverengi pirinç ve soya fasulyesinden oluşan karışık bir pirinç olan edamame labirenthan .
Bir kızın Günü kutlamaları için sunulan diğer popüler yemekler , miso ızgara somon ve lahana ramen salatası ile pirinç dolması tofu cepleri olan inari suşi. Tatlılar, pembe, fildişi pembe, chi chi dango , mochi'nin pembe yastıkları (yapışkan pirinç unu ve hindistan cevizi sütü), çocuklar arasında bir favori ve sakura-mochi , pembe, tatlı bir pirinci içeren tatlılar kek. Bazı aileler, katmanlı chirashi sushi pastası gibi etkileyici bir yenilebilir orta kısım içerir.
Etkinliğin Tarihi
Hina bebeklerinin gösterilmesi, kötü ruhları kovmak için 1600'lerin başlarında başladı. Bebeklerin, iyi şanslar gibi davranacağı düşünülüyordu.
Hinamatsuri'nin kökeni, büyük olasılıkla eski bir Çin pratiğine dayanır; burada, bedenin günahı ve talihsizlik bir bebeğe aktarılır ve daha sonra bebeği bir nehirde terk ederek ve uzaklaşarak uzaklaşır.
İnsanların 3 Mart öğleden sonra geç saatlerde akan kâğıttan yüzdüğü hina - okuri veya nagashi - bina adı verilen bu gelenek halen çeşitli alanlarda varlığını sürdürüyor.