Bu taze armut ile birlikte tereyağı ve kek gibi hamuru ile yapılan popüler bir armut ayakkabıcı tarifi. Bu, ayakkabıcıların kolay bir türüdür. Ayakkabıcı, tereyağı ve kek hamuru katkı maddelerinin üzerine serpiştirilmiş ve mükemmellik için pişmiş şekerli armutlar ile yapılır.
Anjou ve Bosc armutları pişirme için mükemmeldir.
Armut-yabanmersini ayakkabıcı için armut karışımına 1 bardak yaban mersini ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ila 4 bardak armut (taze dilimlenmiş)
- 1 1/2 bardak şekeri,
- bölünmüş
- 1 çubuk (4 ons) tereyağı
- 3/4 bardak
- çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toprak
- Tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 bardak süt (bütün veya az yağlı)
- 1 büyük yumurta
Nasıl yapılır
- Fırını 325 F'ye (165 C / Gaz 3) ısıtın.
- Armutları 1/2 bardak şekeri ile karıştırın ve bekletin.
- 2-çeyrek pişirme kabına tereyağı koyun ve eriyene kadar fırına koyun.
- Kalan 1 bardak şeker de dahil olmak üzere tüm kuru malzemeleri birleştirin. İyice karıştırın.
- Süt ve yumurtayı bir karıştırma kabında karıştırın; Bir meyilli yapmak için yavaş yavaş kuru malzemelerle birleştirin. Eritilmiş tereyağı üzerine dökün. Karıştırmayın.
- Hamuru üzerine kaşıklı armut. Karıştırmayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 50 ila 60 dakika pişirin veya iyice kızartılmış ve armutlar yumuşayana kadar pişirin. Tepenin fazla kahverengileşmesi gibi görünüyorsa, yemeği folyoyla kapatın ve armutlar yumuşayana kadar pişmeye devam edin.
- Ayakkabıcıyı sıcak veya soğuk olarak dondurma veya çırpılmış krema ile servis yapın .
İpuçları ve Çeşitlemeler
Armut yabanmersini ayakkabıcı yapmak istiyorsanız, armut ve şekere 1 bardak taze yaban mersini ekleyin. Bu kadar basit.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 396 |
| Toplam yağ | 17 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 146 mg |
| Sodyum | 354 mg |
| Karbonhidratlar | 58 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 6 g |