- Büyük, çok keskin bir bıçakla, spagetti squash'ın kök ucunu dikkatlice kesin.
- Kabağı düz uçta yukarı kaldırın ve yarım uzunlukta dilimleyin. Bu daha sert gövde ucundan daha kolay olacaktır.
- Bir kaşıkla, tohumları dışarı çıkarın ve gevşek, gevşek zarları kazıyın.
- Yarıları, mikrodalgada güvenli bir pişirme kabına yerleştirin.
- Çanağa yaklaşık 1 inç su ekleyin.
- Squash ve mikrodalga fırınınızın boyutuna bağlı olarak 8 ila 12 dakika arasında tam güçte mikrodalga. Benim squash küçüktü ve 10 dakika sürdü.
- Kabağı bir çatalla test edin. Cilde çok az dirençle nüfuz edecek kadar hassas olmalıdır.
- Pişirme kabını mikrodalga fırından çıkarın, boşaltın ve yarımları ters çevirin.
- Bir çatalla, squash ipliklerini gevşetmek için yarım kısımları hafifçe kazıyın.
- Hemen servis yapın ya da "spagetti" yi soğutun ve daha sonra ısıtın.
Kabak sıcak, tereyağı, tuz ve karabiber ile tadı servis edin. Ya da domates bazlı makarna sosu veya Alfredo sos ile servis yapın .
Küçük bir kabak, 2 porsiyon için 2 ila 2 1/2 bardak verebilecek.
Spagetti Squash kullanarak Tarifler
Parmesan Peynirli ve Fesleğenli Spagetti Squash