Bu menü bir kek parçası (ve tatlıdır).
Salata, günün erken saatlerinde hazırlanabilir ve akşam yemeği saatinde hazırlanabilir. Kuzu pirzolaları ileride marine edilebilir ve akşam yemeğinden hemen önce pişirilebilir. Pastırma patates püresi, servis edilmeden önce birkaç saat önce hazırlanabilir ve yemek zamanında bir araya getirilebilir.
Bezelye, gün içerisinde erken bir araya getirilebilir ve yemeden önce ısıtılabilir.
Mağazadan satın alınan melek maması keki için ahududu sosu bir ya da iki gün önce yapılabilir ve son dakikada ısıtılır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 kiloluk kırmızı patates (4 orta boy patates)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber
- 1 çorba kaşığı taze limon suyu
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardal
- 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı tuz, ek
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber, ek
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı yıkanmış ve doğranmış marul
- 8 ons karides pişmiş
Nasıl yapılır
Ön ısıtma fırını 400 F'ye.
Patatesleri küçük bir pişirme kabına koyun, zeytinyağıyla gezdirin ve tuz ve karabiber serpin. Yağ ile iyice kaplanın. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika veya ihale edilene kadar yerleştirin. Soğumaya bırakın, daha sonra her patates dilimleyin ve servis zamanına kadar soğutun.
Limon suyu, hardal, limon kabuğu rendesi ve ek tuz ve karabiber çırpın. Yavaşça zeytinyağını ekleyip, sürekli çırpın.
Servis zamanına kadar soğutun.
Servis edilmeye hazır olduğunda marulun iki tabak arasına bölün, patates dilimlerini marulun üzerine yerleştirin, her bir dilim dilimin üzerine bir karides koyun ve pansumanla birlikte çiseleyin.
Bu "kalbli" menüdeki diğer yemekler için aşağıdaki bağlantılara bakın:
Bunları da beğenebilirsin
Mayonezli Basit Karides Salatası Tarifi
Yaz Deniz Ürünleri Makarna Salatası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 523 |
| Toplam yağ | 35 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 25 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodyum | 1,213 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 29 g |