4-Maddeler Körili Kavrulmuş Karnabahar

Köri tozu ve kişniş bu kolay kavrulmuş karnabahar tarifi için harika bir lezzet katın. Bu karnabaharı yapın ve bir garnitür olarak servis yapın ya da sağlıklı bir atıştırmalık için yapın. Hızlı ve kolay ve herkes buna bayılacak!

Taze kişniş köri aromasıyla iyi gider, ama onu atlatabilir veya maydanoz yerine kullanabilirsiniz.

Ayrıca bkz. Karnabahar Keyfi 12 Büyük Yolları

Ne İhtiyacınız Var

• 1 orta boydan büyük baş karnabahar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 1/2 çay kaşığı köri tozu, favori karışımınız
• 2 çay kaşığı doğranmış taze kişniş
• Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Nasıl yapılır

1. Isı fırını 425 F'ye.
2. Folyo ile büyük bir fırın tepsisi; Pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün.
3. Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın ve büyük bir kaseye veya yiyecek saklama çantasına koyun.
4. Karnabaharda zeytinyağı, köri tozu ve kişniş ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın. Karnabahar çiçeklerini fırın tepsisine yayın ve üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber ile hafifçe serpiştirin.

1. Karnabaharı yaklaşık 25 dakika boyunca, her 10 dakikada bir ya da ihale ve hafifçe kızarıncaya kadar kavurun.
2. Karnabaharyı pişmiş veya kavrulmuş tavuk, biftek, jambon veya fırında veya kızarmış balık ile servis edin.

İpuçları ve Çeşitlemeler

• Karnabaharda zeytinyağı ile birlikte 1 diş kıyılmış sarımsak ekleyin.
• Floretler yerine karnabaharı kamalara bile dilimleyin. Dilimlerle daha fazla yüzey kızarması elde edersiniz.
• Kendi ev yapımı köri tozu yapmak için, 1 1/2 tatlı kaşığı tatlı kaşığı, 1 tatlı kaşığı yer kimyon, 1/2 tatlı kaşığı yer rezene tohumu, 1 tatlı kaşığı yer hardal tohumu, 1 tatlı kaşığı kıyılmış kişniş, 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zerdeçal birleştirin , 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule, 1/4 çay kaşığı tarçın ve 1/8 çay kaşığı karanfil. İstenirse, acı biber bir çizgi ekleyin. Bütün tohumları öğütüyorsanız, 3 ila 4 dakika boyunca orta-düşük ısıda bir tavada durulayın ve kızartın; Bir baharat değirmeni veya öğütücü veya bir kahve değirmeni ile soğutun ve öğütün.

Bunları da beğenebilirsin

Peynir Soslu Kolay Karnabahar

Parmesan Peyniri ile Kavrulmuş Karnabahar

Kaşarlı Peynirli Karnabahar ve Sosis Kızartması

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	115
Toplam yağ	7 g
Doymuş yağ	1 g
Doymamış yağ	5 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	139 mg
Karbonhidratlar	11 g
Diyet lifi	5 g
Protein	4 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)