Kıyılmış jambon ve soğan Burger

İyi bir hamburger Amerikalı bir elyaftır ve güneyde kıyılmış jambon popüler bir malzemedir. Peki, neden ikisini birleştirmiyorsunuz? Bu burger tarifi, kıyma yerine kıyılmış veya kıyılmış jambon kullanır (buna "jambon" burgeri denir, değil mi?). Kıymalı domuz eti ile karıştırılmaması için kıyılmış jambon, tuzludur ancak doğal olarak en fazla% 5'ten az yağda bulunan öğütülmüş sığır etinden daha yağlıdır. Aynı zamanda daha az kalori içerir ve daha ekonomiktir. Doğranmış biber, soğan ve çeşnilerle bu tarifi hazırlıyoruz, ama en sevdiğiniz burger lezzetlerinden herhangi birini kullanarak kendiniz yapabilirsiniz.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 su bardağı jambon
• 1/2 fincan ince doğranmış yeşil dolmalık biber
• 1/2 fincan ince doğranmış soğan
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz veya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş maydanoz gevreği
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
• 1 yumurta (dövülmüş)
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Nasıl yapılır

1. Kıyılmış jambon, yeşil biber, soğan, maydanoz, tuz, biber ve Worcestershire sosunu bir kasede birleştirin.
2. Çırpılmış yumurtaya el veya tahta kaşıkla karıştırın.
3. Karışımı 4 porsiyona bölün ve burgerler halinde şekillendirin.
4. Sıcak tereyağına kadar orta-düşük ateşte büyük tavada tereyağı ve yağ ısıtın.
5. Fry, pişirilene kadar her iki tarafta yaklaşık 5 dakika jambonlu hamburger kıyılmış.
6. Çöreğe koymadan önce kağıt havluların üzerine boşaltın.

Yemek Pişirme ve Servis Önerileri

Bir bakkalda yer alan jambonun bulunması zor olabilir, ancak kasap dükkanları jambon satabileceğinden ve etin sizin için sipariş verebileceğinden iyi bir kaynaktır.

(Marketin satın aldığınız etleri öğütüp ezemeyeceğini de sorabilirsiniz.)

Kıyılmış jambonlu burgerler, marul, domates, soğan ve çeşniler gibi tüm sıradan soslu kızarmış ekmeklerde geleneksel sığır burgerleri olarak servis edilebilir. Patates kızartması her zaman açıktır, ancak soğan halkaları gibi daha lezzetli bir şey eklemek, yemek daha derinlemesine yardımcı olacaktır. Tabii ki, burgerler, havuç, karnabahar ve brokoli gibi buharda pişirilmiş sebzelerin bir tarafı ile de eşleştirilebilir. Salamın tuzluluğu ve tatlılığı göz önüne alındığında, kıyılmış jambonlu burgerler, yanlarında diğer tuzlu tatlar olmadan daha iyi durumdadır.

Daha Kıyılmış Ham Yemek Tarifleri

Hamburgerlere ek olarak jambonlu jambonun içine kıyılmış jambon ya da jambonlu güveç, makarna ve peynirli jambonlu güveç, brokolili jambon güveç , jambon ve peynirli güveç gibi jambon güvecine yer verilir .

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	162
Toplam yağ	15 g
Doymuş yağ	5 g
Doymamış yağ	7 g
Kolesterol	72 mg
Sodyum	146 mg
Karbonhidratlar	4 g
Diyet lifi	1 g
Protein	4 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)