Satın alınan fesleğen ve Parmesan pestoları bu fırında kızartılmış tavuk göğsü bol miktarda harika lezzet verir. Tavuk göğsü incelir, sonra pesto ve panko ekmek kırıntısı karışımı ile kaplanmış ve gevrek mükemmellik için pişmiş.
Taze fesleğen varsa, pestoyu mutfak robotunuzda sıfırdan yapın. Tarifin altındaki kolay talimatları izleyin.
Bu lezzetli kaplamalı tavuk göğsüleri lezzetli bir günlük aile yemeği için atıştırmalık salata ve en sevdiğiniz buğulanmış sebzelerle servis edin.
Ayrıca bkz.
Cornflake Kırıntı Kaplama ile Fırın Kızarmış Tavuk
Kolay Parmesan Tavuk Bake
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ila 3 yemek kaşığı pesto hazırladı
- 4 tavuk göğsü yarım
- 1 bardak panko ekmek kırıntıları
- 1/2 bardak ince kuru ekmek kırıntısı
- 1/4 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri, isteğe bağlı
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır
Isı fırını 400 ° C'ye kadar. Tavuğu tek bir tabakada tutacak kadar büyük bir pişirme kabını hafifçe yağlayın.
Tavuk sandıklarını plastik örtü tabakası arasında eşit bir kalınlığa kadar hafifçe vurun. Alternatif olarak - özellikle tavuk göğsü büyük dilimliyse, her tavuk göğsü yatay olarak iki pirzola yapmak için.
Bir mutfak robotunda * panko peyniri ve kuru ekmek kırıntılarını parmesan peyniri (eğer kullanılıyorsa), kırmızı biber, tuz ve taze çekilmiş karabiber ile iyice birleştirin.
Her tavuk göğsünü 1 ila 2 çay kaşığı pesto ile ovun, daha sonra iyice kaplamak için kırıntıların içine bastırın. Hazırlanan pişirme kabındaki tavuk parçalarını düzenleyin ve yaklaşık 20 dakika ya da tavuk pişene kadar pişirin.
Kanatlılar için minimum güvenli sıcaklık 165 F (74 C). Şüpheniz varsa, tavuk parçalarını anında okunabilen bir gıda termometresiyle kontrol edin.
* Daha büyük panko ekmeği kırıntılarının dokusunu seviyorsanız mutfak robotu adımını atlayın. Sadece bir kase içinde kırıntıları, Parmesan ve baharatları birleştirin ve iyice karıştırın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Tavuk göğsü yarımları için yaklaşık 1 1/2 poundluk tavuk ihaleleri koyun.
- Sade ekmek kırıntılarını sarımsaklı ekmek kırıntısı ile değiştirin veya tarifin içindeki tüm panko kırıntılarını kullanın.
- Kolay Ev Yapımı Pesto - Fesleğen 1 bardak fesleğen (paketlenmiş) bırakır ve 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak ve bir çorba kaşığı veya iki tane çam fıstığı, ceviz veya ceviz ile bir mutfak robotuna koyun. Birkaç kez nabız atın ve makine çalışırken 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Taze rendelenmiş Parmesan peyniri 3 yemek kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1492 |
| Toplam yağ | 80 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 31 g |
| Kolesterol | 466 mg |
| Sodyum | 820 mg |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 152 g |