01/04
Köri Tarifleri: Curry nedir
İngiliz köri aşkı yüzyıllar öncesine dayanıyor. Bilindiği gibi 'currey' için bilinen ilk köri tarifleri 1747'de ortaya çıktı. Modern zamanlarda, köri kelimesi, Hint Yarımadası'ndan gelen herhangi bir yemekle eşanlamlı hale geldi. Tarih veya anlam ne olursa olsun, Britanya'nın en sevdiği yiyeceklerden biridir.
Köri sadece Hint alt kıtasından gelmiyor, çünkü burada birçok insan inandığını ve nihayetinde İngiltere'de minnettarlığın dünyanın geri kalanından gelenler için popülerliğini korudu.
İngiltere'nin niçin körlemeye aşık olduğunu okuyun.
- Sonraki Sayfa - Etli Körili Tarifler
02/04
Köri Tarifleri: Et ve Balık Köri Tarifleri
Argüman hâlâ İngiltere'nin en çok sevdiği köri üzerinde geziyor, ki bu da yıllar boyunca Tavuk Tikka Masala'ydı ama şimdi Balti'nin yerini aldığını iddia ediyor. Kuşkusuz ki, Tavuk Tikka hala sıkı bir favori. Eğer benim gibi bir kremalı köri tercih ederseniz, o zaman bir Kremalı Tavuk Tikka Masala tarifi isteyebilirsiniz .
Et körileri sadece tavuk ya da sığır etinden daha fazla gerilir. Bütün etler, geyik eti ve keçi dahil olmak üzere çok iyi bir şekilde kederli davranır.
Diğer sevilen et köri tarifleri:
- Tavuk Balti Curry Tarif
- Balti köri baharat karışımı
- Karnabahar ve Tavuk Köri Tarifi
- Rogan Josh Curry Tarif
- Kuzu ve Pancar Curry Tarif
- Valentine Warner'dan Venison Curry
- Keralan Karides Biryani Curry Tarif
- Tay Yeşil Tavuk Köri Tarifi
- Patlıcan tarifi ile Tay Yeşil Köri Sığır eti
- Tay Balık Köri Tarifi
- Goan balık köri tarifi
- Sonraki Sayfa Vejetaryen Köriler
03/04
Köri Tarifleri: Vejetaryen
Sebzeler ve baklagiller köri severler, orijin veya ülke menşeli olursa olsun cennette yapılan bir eşleşmedirler. Kullanılacak en iyi sebzelerden bazıları, iyi bir dokuya ve belirgin bir lezzete sahip olanlardır, bu yüzden kökler iyi çalışır fakat ciddiye alınmaz, pek fazla şey yoktur.
- Sebze Biryani Köri Reçete
- Nohut Köri Tarifi
- Karnabahar ve Nohut Köri
- Karışık Sebze Undhiyo Tarif
- Hint baharatlı turp ve kabak tarifi
- Vejetaryen Tay Sarı Köri
- Nohut ve Ispanak Köri Tarifi
- Sonraki Sayfa - Körün için Eşyalar
04/04
Köri Tarifleri: Accompaniments
Bütün bu tatlı köri tarifleri hikayenin sadece bir kısmı. Ana yemeklerin yanı sıra, her zaman yemekte önemli bir rol oynayan eşlikler de vardır. Hangi ülke ve köri tarzına bağlı olacak, ama Hint körüğünün çok popüler olduğu İngiltere'de, o zaman aşağıdaki eşlikler genellikle her zaman servis edilir.
Genellikle turşu tepsisi olacak; kireç dahil olmak üzere baharatlı turşu çeşitliliği ve genellikle mango chutney ve yoğurt, nane ve soğan daldırma . Poppadumlar genellikle tepsi ile servis edilir.
Ana kursları ile bazı (ya da tüm) naans ve chapatis ve tabii ki pirinç sunulabilir.