Sandviçler bir kenara, bir konserve sığır eti, artık tabaklanmış sığır eti ile yapmak için muhtemelen en popüler yemeğidir. Lezzetli bir hafta içi yemek yapar ve yumurta ve tost ile fantastik bir kahvaltı garnitür. Çekici bir sunum için, haşlanmış ya da kızarmış yumurta ile ev yapımı konserve sığır eti bir höyük üst. Tam ve doyurucu bir kahvaltı için bisküvi, İngiliz kekleri veya kızarmış ekmek ekleyin. Bu versiyon nem için biraz kahverengi sos içerir, ancak eğer et sosu yoksa, biraz dana eti veya tavuk suyu ile nemlendirilebilir.
Doğranmış sebzeler hash sadece doğru miktarda lezzet ve doku verir. Soğan lezzetini seviyorsanız, soğanları iki katına çıkarmaktan çekinmeyin ya da bir yemeğin üzerine biraz solunuz varsa biraz rutabaga ekleyin. Daha fazla renk için, ince doğranmış kırmızı dolmalık biberlerin birkaç çorba kaşığı tavaya atılır. Doğranmış arta kalan lahana , başka bir büyük olasılıktır. Artık bezelye veya yeşillikler de iyidir. Hamur, rosto, hindi ya da artık rosto ile de lezzetlidir. Tüm Pazar akşam yemeği artıklarını kullanmanın mükemmel bir yolu.
Vejetaryenler için, eti dışarıda bırakın ve ekstra sebzeler ekleyin. Başka bir benzer yemek, arta kalan etle veya et olmadan yapılan ingilizce kabarcık ve gıcırdamadır .
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ila 3 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı konserve sığır eti (ince doğranmış)
- 3 bardak pişmiş patates doğranmış
- İsteğe bağlı: 1/2 doğranmış pişmiş havuç (veya daha fazla)
- 2 yemek kaşığı soğan (kıyılmış)
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz (veya kıyılmış chives)
- 3 ila 4 yemek kaşığı kahverengi sos
- Kosher tuz ve taze çekilmiş karabiber, tadı
Nasıl yapılır
- Tereyağını orta-düşük ısıda büyük bir tavada eritin.
- Eğer varsa, kıyılmış sığır eti, patates, havuç ve kıyılmış soğan ekleyin; tavada eşit olarak yayılır ve hafifçe bastırılır.
- Karışım, karınca altta kahverengi olana kadar pişirmeden pişirilir. Haslığı bir spatula ile çevirin ve diğer tarafını kahverengi yapın.
- Pişirilmiş sığır ve patateslerin çoğu güzelce kahverengileşene kadar pişirin ve dönmeye devam edin.
- Gerekirse fazla yağı boşaltın. 3 veya 4 yemek kaşığı kahverengi sos veya sığır eti ile nemlendirin.
- Gerekirse tuz ve karabiber ile tatlandırın ve baharatlayın.
- İstenirse kıyılmış maydanoz veya frenk soğanı ile süsleyin.
İpuçları
- Artık patatesiniz yoksa, Güney tarzı hash kaşlarını düşünün. Güney hash tavada patates doğranmış, rendelenmemiş. Onları buzdolabında bir gecede eritin veya yaklaşık% 50 güçte yaklaşık 3 dakika mikrodalgada pişirin. Boşaltma çözülmüş karınca iyice kaşar. Kuruması için kağıt havlu ile doldurun.
- Bir tutamda, konserve konserve sığır eti ile karma yapın veya kalın dilimlenmiş şarküteri biftek kullanın. Konserve konserve sığır eti kullanıyorsanız, etleri karıştırmaya başlamadan önce teneke kutuyu iyice soğutun.