Kömür Izgaralı Starter Alternatifleri

Kömürünüzün Temiz ve Güvenli Şekilde Işıklandırılması

Izgara, lezzetli, eğlenceli ve besleyici bir yemek yapmak için harika bir yoldur. Izgarada pişirmek, daha az yağ tüketmek (ızgaralara fazladan damlama yapması gibi) ve daha fazla vitamin ve mineral almak gibi bazı sağlık yararları sağlar (ızgara sebzeler daha fazla beslenmeyi sürdürür). Izgaralar birçok besin faydası sağlarken, aynı zamanda çevreye de yardımcı olabilir.

Kömür, genellikle gazla çalışan ızgaralarda kullanılan gaza kıyasla çalışmak için daha kirli, ancak talaş, mısır nişastası ve hafif sıvı gibi yenilenebilir kaynaklardan geliyor. Bununla birlikte, hafif sıvı, ızgara ile ilgili yaralanmaların en önemli nedenlerinden biridir ve büyük ölçüde petrol bazlı kirlilik yaratabilir. Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Ajansı'na (EPA) göre, kömür çakmak sıvısı, ozon tabakasının oluşumuna katkıda bulunan havaya uçucu organik bileşikler (VOC'ler) emisyonları yaratır.

Neyse ki, kömür ızgarasını daha hafif bir sıvı olmadan yakabilirsin. Kömür starterleri gibi yeşil ızgara alternatifleri, onları sıcak tutmak için odun kömürü veya kömür briketlerini doğrudan tutuşturmak için kullanılan cihazlardır. Çoğu kömür starterleri, bir şişe daha hafif sıvı ile aynıdır ve daha çevre dostu olurlar.