Bu hindistancevizi macaroons düzeltmek için süper kolay ve sadece üç malzemeye ihtiyacım var! Macaroonlar, pullu şekerli hindistancevizi, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve lezzetlendiricilerin süper basit bir kombinasyonudur. Ayrıca glutensiz!
Lezzetini değiştirmek için 2 çay kaşığı vanilya özü ile birlikte 1/4 çay kaşığı badem özü ekleyin. Eğer macaroons'taki bu lezzeti seviyorsanız, ya da diğer tatları deneyimleyip daha fazla badem özü ekleyebilirsiniz.
Temel hindistancevizi macaroonları kolay ve lezzetli olmakla birlikte, pek çok yönden bir araya getirilebilir. Karışıma biraz kıyılmış kızarmış ceviz veya ceviz ekleyin veya fındık ekleyin. Tatiller için, 1/2 çay kaşığı badem özü ve 1 1/2 çay kaşığı vanilya ile birlikte yaklaşık 1/2 fincan doğranmış şekerlenmiş kırmızı ve yeşil vişne ile şenlik rengi verebilirsiniz. Ya da 1/2 bardak mini çikolatalı yongalar ve biraz iyi süzülmüş kıyılmış maraschino kirazları ile karıştırın. Fıstık ezmesi cips, karamela cips ve brickle cips eklentileri için diğer bazı iyi olasılıklar. Ya da mevsime veya duruma uygun olarak 1/4 ila 1/2 bardak renkli sprinkle ekleyin. İsterseniz birkaç damla gıda boyası ekleyin.
Bunları eritilmiş çikolataya da batırırsın. 2 tatlı kaşığı bitkisel kısaltma ile 1 tatlı kaşığı çikolata parçasını eritin. Ya da çiseleyen çikolata macaroonların üst kısımlarına eritilir.
Çikolata macaroons için, bir fincandaki şekersiz çikolataya 3 ons eritin veya sıcak suda veya mikrodalgada. Çikolatayı hindistancevizi ve şekerli yoğunlaştırılmış sütle karıştırın ve 1 tatlı kaşığı vanilya ekleyin. Yönettiği gibi pişirin. Eritilmiş beyaz çikolata kabuğuna batırın veya iki tonlu bir etki için eriyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi (hafifçe paketlenmiş)
- 1 (14-ons) tatlandırılabilir
- yoğunlaştırılmış süt
- 2 ila 3 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
- Fırını 325 F'ye (165 C / Gaz 3) ısıtın.
- Parşömen kağıdı veya yapışmaz folyo ile satır pişirme sacları. Yapışmaz pişirme spreyi ile kağıdı veya folyoyu püskürtün.
- Bir kapta, hindistancevizi, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve vanilya özünü birleştirin; iyi karıştırmak
- Bir çay kaşığı veya kurabiye keki yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Çay kaşığı veya çerez kepçesini kullanarak, hindistan cevizi karışımının höyüklerini hazırlanan fırın tabakalarına bırakın ve kurabiye arasında yaklaşık 1 1/2 inç bırakın.
- 10 ila 12 dakika ya da kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Çerezleri soğutmak için hemen bir rafa çıkarın.
İpuçları
Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, bazı ülkelerde şekersiz yoğunlaştırılmış süt olarak adlandırılan buharlaştırılmış sütle karıştırılmamalıdır. İkisi arasındaki fark şeker içeriğidir. Şeker, yoğunlaştırılmış yoğunlaştırılmış sütleri pişirme için değerli bir madde yapar ve sütün raf ömrünü uzatır.
Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütünüz yoksa, uygun bir değiştirme yapmanın birkaç yolu vardır. Derin bir tencerede, 1 1/2 bardak ağır krema 1 1/2 bardak toz şeker ile birleştirin. Tencereyi orta ateşte koyun ve sürekli karıştırarak karışımı bir kaynamaya getirin. Isıyı en düşük ayara indiriniz ve yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirin veya kalınlaşana kadar sık sık karıştırın. Tavayı ısıdan çıkarın ve tarifi kullanmadan önce sütü soğumaya bırakın.
Tava düzgün bir şekilde hazırlanmamışsa, bu küçük kurabiyeler oldukça karışıklık yaratabilir. Fırınlama sayfalarını parşömen kağıdıyla hizaladığınızdan emin olun ve yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün veya en iyi sonuç için yapışmaz folyo (püskürtülmüş) kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodyum | 12 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |