11 Keyifli Latin Amerika Balkabağı ve Tatlı Patates Yemekleri

Her türlü kış kabağı ve tatlı patates Amerika'ya özgüdür ve Kuzey ve Güney Amerika ve Karayip mutfaklarında belirgin bir şekilde görülmektedir. Botanik olarak yakından ilişkili olmasa da, tatlı patates ve kabak-balkabağında benzer renkler, dokular ve tatlar bulunur ve bunların çoğu zaman üst üste gelir.

Genel olarak Meksika ve Latin Amerika'dan gelen aşağıdaki tariflerle sonbahar / kış masanıza taze bir hayat verin.

• 11/11

  Pepitas

  Latin Amerika'da bir balkabağı veya başka bir kış balkabağı kesildiğinde, bu tohumlar lezzetli soslardan tatlı tatlılara kadar birçok lezzetli yöntemden herhangi birinde kullanılır . Meksika'da, bu tohumlar için en yaygın kullanım ( pepas veya pepitas olarak adlandırılır ) tuzlu bir atıştırmalıktır. Kabuklu veya fırında fırınlanmış veya fırında kızartılmış olabilirler. Temel pepitas aperatifler, şekerlenmiş balkabağı tohumu veya kavrulmuş kabak çekirdeği 3 yol yapmayı öğrenin.

  Biraz daha iddialıysanız, Pepita Gevrek veya Kabak Çekirdeği Gevrek'i deneyin.

• 02/11

  Calabaza en Tacha (Şekerlenmiş Kabak)

  Kabak (ya da benzer bir kış kabağı) servis etmenin her yolu için en çok Meksikalı şekerlenmiş, yani kahverengi şeker, tarçın ve portakal suyu şurubu ile pişirilip servis ediliyor. Atıştırmalık, tatlı ya da kahvaltı olarak yenen Calabaza en Tacha, Kasım ayının sonlarına dek Ölüler Günü kutlamaları için en geleneksel yemeklerden biridir. Bu rustik tedaviyi kendiniz deneyin!

• 03/11

  Kremalı Tatlı Patates Çorbası

  Meksika'da yemekli yemekler genellikle kremalı çorba ile başlar ve bu en iyilerden biridir. Ana bileşenin ve ot epazoteunun rustik lezzetleriyle dolu bu pürüzsüz, kremalı tatlı patates çorbası , saf ve rahat bir besindir.

  Elinizde ne varsa, tatlı patates yerine kabak ise, eşit derecede tatmin edici bir Trinidadian Vegan Balkabağı Çorbası veya Kremalı Kabak Çorbası deneyin.

• 04/11

  Tatlı Patates Tamales

  Farklı toprak - humitas, pastel, hallacas, pamonhas, vb. Farklı isimleri vardır, ancak Latin Amerika ülkelerinin çoğunda bir şekilde ya da bir şekilde tamales vardır . Her zamanki masa harina artı püresi tatlı patates, domuz pastırması, soğan ve kuru üzüm ile yapılan bu sürüm, herhangi bir sonbahar vesilesiyle sizin için harika çalışacaktır.

• 05/11

  Kabak Empanadas

  Empanadalardan daha Latin Amerika ne olabilir? Amerikan kıtasının her yerinde ve bölgesel çeşitliliklerle harmanlanmış, birkaç yemek, lezzet, ruh ve taşınabilirlik için empanadaları yenebilir . Fırında Kabak Empanadas veya Halloween Butternut Squash Empanadas için bu tarifi ile kendi yapmak.

  Elinizde elma (veya elmalı turta) varsa, Apple Empanadas'ı deneyin.

• 11/11

  Kabak börek

  Perulu Picarones (Lima şehrinde geleneksel) ya da Batı Hint Balkabağı Börekleri için tercih ederseniz , kabak pürenizi mükemmel şekilde kullanacaksınız. Tatlı olarak pikaronlar, bir meze olarak börek ya da harika bir atıştırmalık olarak ziyafet.

• 07/11

  Balkabağı Flan lc

  Flan, ispanyol fetihleriyle Amerika'ya geldi ve tüm Batı Yarımküre ülkelerinde hazırlanan versiyonlarıyla Yeni Dünya'da favori bir tatlı haline geldi. Bu sevilen yemeğin balkabağı gibi yerel malzemelerle birleştirilebilmesi doğaldı. Pumpkin Flan , Pumpkin Maple Flan, veya Gluten Free Pumpkin Caramel Flanunu denemeden başka bir güne gitme.

• 08/11

  Kabak içinde sığır eti güveç

  Arjantin, sığır eti için bilinir ve bu onu hazırlamak için en orijinal yollar biridir. Carbonada en Zapallo (kabak kabuğunda servis edilen etli güveç), göz makyajı ile göz kamaştırır ve vücudu ve ruhu sağlıklı malzemelerle besler. Kasım ya da Aralık tatil yemeklerini, bu balkabağındaki balkabağıyla besleyici eğlencenin tadını çıkarın.

• 11/11

  Tatlı Patates ve Fasulye ile Arepa Sandviç

  Kolombiyalı ve Venezüellalı mutfaklar , bir sandviç gibi doldurulmuş ve doldurulmuş da dahil olmak üzere çeşitli şekillerde yenen, çıtır pişmiş mısırlı keklerdir . Siyah fasulye, ıspanak ve tatlı patates parçaları ile yapılan bu yorum, gerçek bir sandviç vahiy olarak sizi vurabilir.

• 11/11

  Tatlı Patates Causa

  Causa Rellena, patates püresi ve et veya deniz ürünleri karışımı bir tabak Peru'nun en sevilen mezelerinden biridir. Tatlı patatesler için geleneksel beyaz veya sarı patatesleri değiştirin ve yoğunlaştırılmış süt, fındık ve kızılcık ekleyin ve bu harika versiyonu ile karşınızdaysınız - Causa de Camote - lezzetli bir şekilde birinci yemek veya tatlı olarak çalışır.

• 11 of 11

  Balkabağı Arroz

  Pirinç pudingi, Latin Amerika'daki ve dünyanın her yerinde bulunan çok sayıdaki tatlılardan biridir . Bazı kabak, kahverengi şeker ve tarçın ile sonbahar için giydirin .

  Bir başka cazip seçenek: Pumpkin Tres Leches Cake.